番茄蛋炒飯的做法步驟 怎麼做番茄蛋炒飯

1、青椒洗淨切成小丁；

2、雞蛋磕入碗中加入適量蔥花攪拌均勻，然後倒入鍋中炒至凝固；

3、番茄去皮後切成小顆粒；

4、鍋中加入適量植物油，油熱後加入番茄炒出番茄汁；

5、然後加入生抽、老抽、鹽，番茄醬翻炒均勻；

6、然後加入米飯和青椒翻炒；

7、翻炒均勻之後，加入雞蛋碎翻炒均勻；即可。