田雞加什麼燉湯最好吃 田雞加哪些燉湯最好吃
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1、田雞加西洋參紅棗燉湯最好吃。
2、西洋參燉田雞的做法:食材:田雞、瘦豬肉、西洋參、紅棗、姜、精鹽、料酒。將田雞肉砍成塊,瘦內切成小塊,姜去皮切片。鍋肉燒水,待水開後,投入田雞、瘦肉用中火焯水,去淨血漬,倒出待用。取燉盅一個,加入田雞,瘦肉,西洋參片,紅棗,姜,料酒。注入適量清水,加蓋燉約3小時後去掉蔥,加鹽調味即可食用。
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