鯧魚乾要醃製多久才能吃

醃製鯧魚乾的時間會根據個人口味和偏好而有所不同。通常情況下，醃製鯧魚乾需要至少幾個小時甚至一晚的時間，以確保魚肉充分吸收醃製料的味道。醃製的時間越長，魚肉的味道會更加入味，但也要避免醃製時間過長，導致魚肉變得過鹹或過硬。最好根據自己的口味和喜好來控制醃製的時間。