春捲的家常煮法 春捲家常好吃的做法介紹
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1、材料:胡蘿蔔半根、土豆1個、素香腸1根、大白菜2片、生抽10克、鮮蔬粉1克、鹽適量、花生油30克、春捲皮適量。
2、做法:把土豆和胡蘿蔔洗淨去皮切絲,大白菜、素香腸也切絲。
3、熱鍋入油,放入胡蘿蔔絲、土豆絲翻炒變軟。加入大白菜幫和素香腸,繼續大火翻炒。
4、加入適量的鹽、鮮蔬粉、生抽調味調色,大火繼續翻炒至所有食材混合變軟。
5、加入剩下的白菜葉,大火翻炒所有的食材,混合均勻即可關火。
6、取一張春捲皮,上面放入適量炒好的合菜,全部捲起來就可以了。
7、平底鍋燒熱,倒入花生油燒熱,放入做好的春捲,小火慢慢煎至兩面金黃色即可。
8、外酥裏嫩又香又好吃的春捲即可出鍋。
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