怎麼看熱的飯熟沒熟 如何看熱的飯熟沒熟

1、嘗一嘗；熟了的米飯軟硬適中，吃後不黏牙，不發硬，而沒熟的米飯則中間帶有硬芯，米粒口感黏牙，一吃就知道。

2、聞香味看時間；如果是高壓鍋煮飯的話，由於不好趁熱打開嘗試，也無法自動判定成熟，需要手動關火，需根據煮飯的時間，聞到米飯的香味來判定是否煮熟米飯。