新鮮青辣椒怎麼保存不壞 新鮮青辣椒保存不壞的方法介紹

1、將青辣椒裝入塑料袋裏面，再用牙籤在塑料袋上紮上幾個小洞。準備一盆幹靜的水，將辣椒放進水裏面，將水盆放入通風處保存，可以保存一個月左右。如果袋子裏面出現有水珠，可以將袋子打開通風。

2、青辣椒若是有很多，短時間內吃不完，可以冷凍保存。將青辣椒清洗乾淨，切塊後冷凍保存，可以保存1個月左右。

3、青辣椒若能在短時間內吃完，只需要冷藏保存即可。將青辣椒清洗乾淨，擦乾水氣，裝進保鮮袋中密封，再放入冰箱中冷藏，可以保存1～2周。保存期間如有損傷，必須立刻取出，否則會影響其他好青辣椒腐爛。