高壓鍋燉牛肉多久能熟 燉牛肉高壓鍋多少分鐘
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2、高壓鍋的原理是通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象,對水施加壓力,使水可以達到較高溫度而不沸騰,以加快燉煮食物的效率,所以牛肉用高壓鍋壓45分鐘左右即可。
3、在使用前要仔細檢查鍋蓋的閥座氣孔是否暢通,安全塞是否完好。
4、鍋內食物不能超過容量的4/5。加蓋合攏時,必須旋入卡槽內,上下手柄對齊。烹煮時,當蒸氣從氣孔中開始排出後再扣上限壓閥。
5、當加溫至限壓閥發出較大的嘶響聲時,要立即降溫。
6、如果噴氣聲音突然停止,應立即關閉燃氣。
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