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流產後燉烏雞湯的做法 如何做烏雞湯

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流產後燉烏雞湯的做法 如何做烏雞湯

1、原料:烏雞1只(約800克);香蔥2棵;生薑1小塊調料:料酒2小匙(6克);精鹽2小匙(6克);味精1小匙(3克)。

2、烏雞宰殺洗淨,放沸水中焯水,除去血水。

3、把烏雞、料酒、香蔥、生薑放入砂鍋內,用大火燒開後,改小火燉2小時,加入精鹽、味精即可。