蝦米和菠菜能一起吃嗎 蝦米和菠菜是否可以一起吃
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1、蝦米和菠菜能一起吃,但是要先把菠菜焯一下水,把裏面的草酸去掉。
2、因爲,未焯水的菠菜含大量的草酸,蝦米是高蛋白食物,且富含鈣,草酸與鈣結合易形成草酸鈣沉澱,導致腹痛、腹脹,不利於人體對鈣的吸收。
3、菠菜是一種營養價值很豐富的蔬菜,可以促進腸道蠕動、降低血脂、降低血壓。蝦米是非常鮮美的海產品,裏面含有很多的蛋白、蛋白質、糖類、鈣、磷、鐵以及多種維生素。
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