鴿子和什麼燉氣血雙補 鴿子和什麼燉補得好
1、當歸 當歸性溫,味甘、辛,有補血活血、調經止痛、潤腸通便的功效;鴿子本身已經具有滋陰壯陽、養血補氣的功效,加入當歸一同燉湯,滋補的效果更好,可以補肝壯腎、益氣補血,適合產後氣血虛弱的女性或者平常月經不調、行經腹痛的女性進行食補。
2、黨蔘 黨蔘性平,味甘,有補中益氣、健脾益胃的功效,黨蔘和鴿子燉湯也有很好的補氣血功效,適合脾肺虛弱、氣短心悸、喘虛咳嗽、食慾不振、氣血虛弱的人羣進行食補。
3、紅棗 紅棗性溫,味甘,有補益脾胃、滋陰養血、養心安神的功效,無論是燉雞、燉排骨、燉鴿子,裏面都可以放入紅棗,有很好的補氣血作用。
4、西洋參 西洋參性涼,味甘、苦,有補氣養陰、清熱生津的功效,與鴿子同燉,有很好的補氣血功效,而且還能清熱解毒、生津止渴。
5、黃芪 黃芪性微溫,味甘,有補氣固表的功效,將黃芪與鴿子同燉,能夠增強鴿子的補氣補血功效,適合身體虛弱的男性女性食用。
6、人蔘 人蔘大補元氣,補脾益肺,生津止渴。可以治療氣虛、食慾不振、心神不安、失眠多夢,人蔘燉鴿子能促進鴿子的纖維蛋白溶解,增強機體的應激能力、可以提高免疫力、延緩衰老、改善記憶力、調節糖代謝、補氣養血等。
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