吃土豆的好處和壞處 吃土豆有哪些好處和壞處
1、吃土豆的好處有增加飽腹感、降低血壓、美白淡斑等,同時過量食用會導致消化不良。
2、吃土豆的好處:土豆是含澱粉較高的一種蔬菜。多吃土豆可以抵抗飢餓,增加飽腹感,爲身體提供能量,提高免疫力,可以作爲主食。土豆中的鉀成分,可以調節體內酸鹼平衡。其中的維生素成分,可以美白和淡化斑點,抗老化和保溼皮膚。
3、吃土豆的壞處:土豆含有大量澱粉,過量食用會導致腸胃脹氣和消化不良。發芽變質土豆還會含有茄鹼和毛殼黴鹼毒素等有毒生物鹼,人體攝入生物鹼會引起噁心、腹瀉等中毒反應。建議適量食用,對土豆過敏者慎用。
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