韭菜相剋的食物有哪些 韭菜不能和什麼食物一起吃呢

1、韭菜與牛肉、牛奶相剋。

2、牛肉。因爲韭菜和牛肉都屬於溫性的食物，如果一起食用的話，可能會導致上火的情況出現，更容易導致牙齦發炎、口腔潰瘍等疾病，因此並不建議長期一同食用，如果少量的食用，一般情況下是不會對身體產生較大危害的，只有長期大量的同時食用纔會損害身體。

3、牛奶。牛奶當中有微量元素鈣和蛋白質，韭菜當中含有草酸，兩者相互結合會影響鈣的吸收，還會破壞蛋白質的活性，牛奶中的鈣和韭菜當中的草酸相結合，還會轉化成草酸鈣沉積在身體內，如果長時間同時食用更容易導致結石的發生，因此牛奶和韭菜不建議一同食用。

4、在日常生活當中，任何相剋的食物即便是少量食用，也不會對身體產生影響，只有長期大量的食用纔會影響到身體健康，因此不必太過擔心。