可不可以蒸着吃雞蛋羹 雞蛋羹能蒸着吃嗎

1、可以蒸着吃雞蛋羹。蒸雞蛋羹營養豐富，如果長期適量吃蒸雞蛋羹對身體有一定的好處，能補充能量、補充蛋白質和微量元素。

2、補充能量：雞蛋中含有一定量的脂肪，長期適量食用可爲人體提供能量，製作成蒸雞蛋羹也更容易消化，能夠減輕胃腸負擔，可以及時供給人體所需的營養物質；

3、補充蛋白質：蛋白質是雞蛋的主要營養成分，補充蛋白質，可參與組織的修復和多種物質的合成，並且能夠維持血漿滲透壓、參與物質的運輸等，長期適量吃蒸雞蛋羹可提供人體所需的氨基酸等營養成分；

4、補充微量元素：蒸雞蛋羹含有維生素A、維生素B和鋅元素等微量元素，並且較易消化，也適合孕婦、嬰幼兒和體質較弱的人羣食用。

5、需要注意的是，雖然蒸雞蛋羹的營養豐富，但同時含有較高的膽固醇，不適於高血脂和肥胖人羣長期過量食用，同時在蒸雞蛋羹的時候需注意雞蛋的用量，一般建議不超過兩個。