豌豆生的能吃嗎 豌豆沒煮熟能不能食用呢
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1、通常情況下,生豌豆能吃。
2、生豌豆一般不含有有毒物質,通常不會對人體產生不利影響,而且生豌豆中含有多種人體必需的營養物質,比如植物蛋白、維生素C、維生素A、維生素E、維生素B5、胡蘿蔔素、膳食纖維、葉酸、鐵、鈣、鎂、鋅、鈉等。
3、適量吃生豌豆不僅可以加快體內新陳代謝,促進胃腸道蠕動,起到益中氣、止瀉痢、消癰腫、利小便等作用,還有助於補充維生素、礦物質等,提高機體的免疫力,增強體質,所以通常來說,生豌豆能吃。
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