吃豬脾的好處與壞處 吃豬脾對人有哪些好處與壞處

1、吃豬脾的好處。能夠起到健脾益胃的作用，可以改善脾胃脾虛引起的乏力、打嗝、反酸等症狀。而且裏面含有氨基酸維生素B12膽鹼以及葉酸等營養成分，可以起到保護肝臟以及刺激造血功能的作用，還可以影響體內核酸及蛋白質代謝。

2、吃豬脾的壞處。豬脾屬於動物內臟，是一種高嘌呤的食物，如果吃太多容易引起體內尿酸水平增高。