爲什麼黑芝麻打粉會結塊能食用嗎 三個主要的影響參數
1、要想能在水裏迅速“溶解”,有三個主要的影響參數:溶解度,潤溼度,分散度。主要就是它成分中澱粉和脂肪含量比較高,潤溼度和分散度都不夠好。
2、溶解度決定了最大可以有多少物質溶在水中,自然溶解度越大越好。
3、潤溼度取決於水和粉狀物混合後,粉狀物表面可被水潤溼的能力。
4、分散度,則是指一團粉狀物進入水中後,可以迅速分散成小顆粒而不會一直聚集成團的能力。
5、以上三者,有一些是主要由物質的先天成分決定的,有一些是可以通過工藝來改善的。
6、如果生產工藝中沒有針對這一些進行改善的話,比如顆粒化等,那麼作爲消費者就沒有太多能做的了,多攪拌就好了。
7、這隻影響使用上的方便性,不會影響其營養價值。
-
多巴胺過量有什麼危害
多巴胺是一種神經遞質,在中樞神經系統中發揮重要作用。在正常情況下,多巴胺的釋放和再攝取保持平衡,維持着神經遞質的正常水平。然而,多巴胺過量會對身體產生一系列危害。1.心血管系統影響:多巴胺過量會引起血管收縮,導致血壓升高。長期過量使用多巴胺也可能導致心律...
-
鉀低的症狀與危害
低鉀血癥是指血液中鉀離子(K+)的濃度低於正常範圍。鉀是人體細胞內的一種重要電解質,對於神經、肌肉和心臟的正常功能起着重要作用。當鉀離子的濃度低於正常範圍時,會導致一系列的症狀和危害。鉀低的常見症狀包括:1.肌肉症狀:肌無力、肌肉乏力、肌肉痠痛和抽筋。2.心...
-
加裝低音炮對車的危害
加裝低音炮可能會對車輛產生一些危害,包括但不限於以下幾點:1.頻繁震動:低音炮會發出強烈的低頻聲音,產生的震動可能會對車輛造成損壞,尤其是對車內的電子設備和精密部件。2.引起噪音擾民:低音炮產生的低頻聲音會在車輛內部和周圍環境中產生強烈的震動和噪音,可能會對...
-
對身體危害小的避孕藥
避孕藥是一種常用的避孕工具,它可以幫助女性避免懷孕,但是很多人擔心使用避孕藥會對身體造成危害。事實上,現代的避孕藥在減低副作用方面已經做了很多改進,很多避孕藥對身體的危害已經被大大降低。以下是一些對身體危害較小的避孕藥的特點:1.低劑量避孕藥:現在市場上...