吃蘋果的功效與作用 吃蘋果有什麼好處
1、減輕疲勞:因蘋果含鉀豐富,可影響機體的鉀及鈉代謝,具有減輕疲勞的作用;
2、輔助降低血壓:蘋果中的鉀還可與體內過量的鈉離子交換,促使其排出體外,使血管壁的張力降低,血壓下降;
3、促進消化:蘋果可中和胃酸,有促進膽汁分泌、增強膽汁酸的功能,對消化不良、腹部脹滿者有一定的助消化作用,尤其對因脾胃虛弱引起的消化不良有較好作用;
4、增智助長:蘋果含有較多的鋅元素,兒童攝入鋅不足會嚴重影響智力和記憶力,多食蘋果可以保證鋅的攝入,有益於智力和記憶力的增長開發。此外,蘋果中的胡蘿蔔素被人體吸收後可轉化成維生素A,能促進人體的生長髮育;
5、止瀉通便:因爲蘋果中含有鞣酸、有機酸、果膠和纖維等物質,前兩者有收斂作用,後兩者能吸收細菌和毒素,從而達到止瀉之功效。此外,蘋果中的粗纖維可使大便鬆軟,有機酸成分能刺激腸道平滑肌的蠕動,均可促進排便。因此,蘋果對輕度腹瀉有止瀉效果,對大便祕結者又有改善作用;
6、養心:蘋果含有維生素C,能促進膽固醇的轉化,降低血液中膽固醇和三酰甘油的含量,可起到養心的作用;
7、養顏美容:蘋果中含有鎂,可使皮膚紅潤有光澤,再加上豐富的胡蘿蔔素及多種維生素和鐵質,常食蘋果可營養皮膚,並可避免黃褐斑、蝴蝶斑的生成;
8、醒酒:蘋果有醒酒功能,醉酒後吃些蘋果,可與果酸及果糖結合形成醇酯,減少酒精對人體的傷害。
9、過量食用蘋果有損心、腎,患有心肌梗死、腎炎、糖尿病的人以及痛經者應少吃。此外,飯後立即吃蘋果,不但不會助消化,反而會造成脹氣和便祕。
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