高血脂飲食 有哪些禁忌是一定要知道的
高血脂是指人血脂水平過高,會引起一些危害健康的疾病,特別是心血管系統疾病,嚴重時還會危及生命。飲食結構對高血脂人來說十分重要,有哪些我們必須要知道的飲食禁忌呢?
飲食是人生活的重要組成部分,當患病時更是應當注意飲食調整,那麼本文所提的高血脂患者需要了解些什麼?首先高血脂患者的日常飲食應遵循“低能量、低脂肪、低膽固醇、低糖、高纖維”原則。高血脂患者飲食禁忌如下所示:
Tip 1 碳水化合物 減少碳水化合物的攝入,特別注意少吃糖少吃甜食!每頓飯要保持七八分飽。高血脂不能吃紅薯(產生腹部氣體的食物)、幹豆和強力餅乾等。
Tip 2 含高脂肪量的食物 豬油,肥肉,黃油,肥羊、牛、鴨、鵝,動物油,豬油,鹹肉和油脂。這些食物含有過多的飽和脂肪,這些飽和脂肪很容易沉積在血管壁上,增加血液的粘度,血脂含量進一步升高且導致血流速度減慢。長期食用飽和脂肪酸會促進血栓形成,嚴重時會危及生命。
Tip 3 動物各種內臟 膽固醇是人體必須攝入的酯類,但只需少量,過多攝入則有害健康。膳食膽固醇每天不可超過200毫克。動物內臟常常作爲食物出現在我們的餐桌之上,也十分受人們喜愛。然而,肝、腎、胃、腸、腦等動物器官多爲含大量膽固醇。因此,要避免過多攝入膽固醇,無論是高血脂患者還是健康的人都要嚴格限制動物器官的食用。
Tip 4 其他一些禁忌食物 調料(胡椒粉、芥辣、咖喱粉、醬油等刺激性調味品)、碳酸飲料、咖啡、酒精飲料、醃製食品(醬菜、醃三文魚、鹹魚、紅魚、熟食、醬菜類)。也有硬菜(牛、竹筍、玉米)、蔬菜(如芥菜、蔥、芹菜等),高血脂症患者不宜食用。
總的來說,高血脂患者就應多飲水、多吃蔬菜、水果適量吃、常吃奶類、豆類、少吃動物內臟(特別是肝臟、腎臟等)、高脂肪食物及甜食、少吃食鹽、少喝咖啡、茶、酒,注意生活作息規律,保持一定量的運動,保持心情愉快通暢,願各位都有好心情。
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