吃生洋蔥的好處和壞處 吃生洋蔥對人有啥好處和壞處
1、吃生洋蔥的好處。從中醫角度來講,洋蔥具有健脾理氣的功效,有腹脹、食慾不振或噁心等病症的人適當生吃洋蔥有助於緩解症狀、增進食慾。洋蔥味道辛辣,可以發散風寒,天氣寒冷時生吃一些洋蔥可以幫助抗寒。洋蔥還有潤腸的功效,適當生吃可促進排便。另外,洋蔥中的植物化學物具有降脂的功效。
2、吃生洋蔥的壞處。脹氣、排氣過多:洋蔥容易產生揮發性氣體,如果過量食用生洋蔥,可能會出現脹氣、排氣過多,給人造成不便;反酸、燒心:洋蔥是一種刺激性的蔬菜,生吃對於急性或慢性胃炎患者會加重症狀。此外,患有眼部疾病的人也不建議吃洋蔥,尤其是生洋蔥容易刺激淚腺,導致眼病復發或發作。
3、洋蔥是常見的蔬菜,有白皮、黃皮、紫皮等種類,富含鉀、鋅、維生素C、B族維生素、硒等營養素,此外還含有槲皮素、前列腺素A這兩種植物化學物。生吃洋蔥有利有弊,日常食用應當適量,根據個人體質不產生不適爲宜。
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