冬蟲夏草怎麼吃好 養生的做法你知道嗎
對於冬蟲夏蟲,大家都是很熟悉的,就算是沒有吃過,也聽過它的名字,它的滋補效果很好。人們會購買一些回來燉成滋補的湯品喝,關於它的具體做法你掌握了嗎?
1、這種藥材的產量很少
冬蟲夏草這種東西很神奇,夏季的時候它和草一樣生在外面,冬天,它的形狀就變成蟲藏在了地下面。它的產量很少,並且分佈在西部的地區的高原上面,需要人工攀爬到高山上面去挖掘,這也是爲什麼它的售價那麼高的原因了,因爲越少的東西才珍貴。那麼你知道它的具有作用和正確的做法嗎?
2、可以給人們帶來的好處
它是一種功效比較全面的補品了,很多人身體虛弱,益氣不足的時候,或者有些人在經歷了一場病的時候,身體的抵抗能力就會下降,可以選擇蟲草來燉湯喝。,效果還是比較明顯的。現在,患有腫瘤疾病的人越來越多了,如果發現的比較晚,那麼就會對自己的生命造成威脅,吃一些蟲草可以有效的預防腫瘤。
3、蟲草粥
準備4G左右的蟲草,將上面的泥土沖洗乾淨,還需要淘洗一些大米,將蟲草和大米一起放入砂鍋裏面加水慢慢的熬煮。
等到大米煮開水,柔軟了,就可以關火盛出來食用了。
4、蟲草煲老鴨湯
買回來的新鮮鴨子,將上面的雜毛去除乾淨,內臟清洗出來,用菜刀將鴨肉剁成一小塊的狀態,這樣煲湯的時候,鴨肉容易變得軟爛。
還需要準備一些紅棗幹、枸杞,蟲草大約5G左右的量就行了,太多了會營養成份太高,人的身體吸收不了,反而不好。將這些食材都沖洗乾淨,將將鴨肉、蟲草加上生薑放進去燉。
大約1個小時後,在加入紅棗和枸杞,不然這兩種東西煮的時間太長,容易煮爛。需要再次煮20分鐘,就可以將它盛出來享用了。
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