新鮮冬蟲夏草怎麼挑選 如何選擇冬蟲夏草
經驗1.33W
1、首先看顏色,真的冬蟲夏草“蟲”體表面呈深黃到淺黃棕色,在蟲和草的結合部位,大多數蟲體的顏色會發生一定程度的變化。“草”的部分則呈現枯樹枝的顏色,色澤較深。
2、第二看外形,真的冬蟲夏草腹面有足8對,位於蟲體中部的4對非常明顯。
3、第三,看斷面,真的冬蟲夏草掰開後有明顯的紋路,蟲草中間有一個類似“V”形的黑芯,有些也可能是一個黑點,這黑芯其實就是蟲的消化線。
4、最後聞氣味,真的冬蟲夏草稍帶有乾燥腐爛蟲體的腥臊味和摻雜有草菇的香氣。
標籤:冬蟲夏草
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