胡蘿蔔與白蘿蔔可以一起吃嗎 胡蘿蔔與白蘿蔔爲什麼不能同食

1、白蘿蔔和胡蘿蔔是不建議一起吃的。

2、因爲白蘿蔔內維生素C的含量很高，而胡蘿蔔中有一種抗維生素C的分解酶，可以破壞白蘿蔔中的維生素C，它會導致營養流失，還會引起腸胃和消化道的不適。

3、胡蘿蔔是泄氣的，白蘿蔔是補氣的，這樣一補一瀉其營養價值就會消失。