麪條有營養嗎 麪條有什麼營養與作用呢
1、麪條有營養。麪條,是一種製作簡單,食用方便,營養豐富,既可主食又可快餐的健康保健食品。麪條含有一定量的蛋白質,是維生素和礦物質的主要來源,含有維持神經平衡必需的維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素B8和維生素B9,同時還有鈣、鐵、磷、鎂、鉀和銅等人體必需的物質。麪條易於消化吸收,有維持血糖穩定、加強營養、養髮等功效。
2、加強營養:口感筋道的麪條所含的蛋白質較多,而蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,爲構成白血球和抗體的主要成分,故適當食用麪條可以增強免疫力。
3、養髮:銅元素作爲身體微量元素是不可以缺少的,而麪條中正好就含有銅元素,銅元素對於髮質的發展有一定的作用,故而適量食用麪條可以起到養髮的作用。
4、維持血糖穩定:麪條能夠分解脂肪,且麪條不含脂肪,可使胰島素保持在正常、穩定的水平,進而保持血糖的長期穩定。
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