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燕麥是粗糧嗎 有什麼功效

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燕麥是粗糧嗎 有什麼功效

1、燕麥,是一種低糖、高營養、高能粗糧穀類食品。

2、粗糧是相對我們平時吃的精米白麪等細糧而言的,主要包括穀類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種幹豆類,如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。

3、燕麥性味甘平。能益脾養心、斂汗。有較高的營養價值,富含膳食纖維,能促進腸胃蠕動,利於排便,熱量低,升糖指數低,降脂降糖;燕麥的經濟價值最高,燕麥中的β-葡聚糖可減緩血液中葡萄糖含量的增加,預防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病。

標籤:粗糧 燕麥