蛤蜊產地在哪裏 蛤蜊產地在什麼地方

1、蛤蜊不管在我國還是全世界，都是分佈比較廣的一種貝類動物，一般沿海國家，像日本、印度、韓國，加拿大，美國等等國家都有一定的產量，在我國的沿海地區，遼寧，山東、江蘇、浙江、福建，廣東等地都有一定的蛤蜊分佈，這些地方也盛產蛤蜊。

2、花蛤是在山東青島地區比較常見的一種蛤蜊，盛產於膠州灣地區，其外表小巧，顏色微淺，並且外殼很薄，肉質飽滿，口感軟糯香甜，做法也靈活多變，白蛤是一種分佈廣泛的蛤蜊，它的外殼很厚，並且呈四角形，由於它的殼很厚，其體內的沙子不易排出，導致吃的時候會牙磣，素以也叫白蛤爲沙格利，我們在製作前一定要將其體內的沙子排除，白蛤很多時候用來煲湯，十分鮮美。

3、青蛤殼表面爲青白色或者青黃色，有很多層紋，排列密集，紋路帶一點藍色，內肉爲奶油色，很白很嫩，沒有很重的海水腥氣味，味道稍淡一些。