蛤蜊產地 蛤蜊的原產地是哪裏的
1、蛤蜊的原產地爲日本,中國大陸、臺灣沿岸也有分佈,多棲息於淺海的沙泥底,喜歡生活在有淡水注入的河水溼地與潮間帶等地區。青島的獨特海產品便是蛤蜊,被俗稱爲嘎啦,主要產於膠州灣內,以幹潮線以下產量最多。
2、蛤蜊是很多人都愛吃的一種貝殼類水產,有很多品種都是可以食用的,比如花蛤、文蛤、西施舌等品種,蛤蜊肉質鮮美彈嫩,營養價值也相當豐富。
3、花蛤:因貝殼表面光滑並布有美麗的紅、褐、黑等色花紋而得名,通常是對產於中國近海的某些簾蛤科貝類的一種俗稱,廣泛分佈在中國南北海區,生長迅速,養殖週期短,適應性強,離水存活時間長,是一種適合於人工高密度養殖的優良貝類,是中國四大養殖貝類之一。
4、文蛤:文蛤別稱麗文蛤、蚶仔、粉蟯、白仔等,原產地爲日本,臺灣西南沿海的沙岸有養殖文蛤,多棲息於淺海的沙泥底,喜歡生活在有淡水注入的河水溼地與潮間帶等地區。購買文蛤宜選殼緊閉者,可將文蛤互敲,有清脆聲音的蛤蜊者較爲新鮮。
5、沙蛤:別名車蛤、土匙、沙蛤等,爲蛤蜊科動物,廣泛分佈於印度至太平洋海域淺灘,福建長樂漳港一帶爲其著名的產地,故又稱之爲“漳港海蚌”。個體較大,長度能達10公分以上,肉質脆嫩,味甘美,是一種經濟價值很高的名貴貝類。
6、蛤蜊和花甲並不一樣,因爲它們指代的範圍是不同的。花甲又被叫做花蛤,是蛤蜊的一種。花蛤指的是外殼顏色比較鮮豔,並且形狀類似四角形的一類蛤蜊。蛤蜊包含的範圍要更大一些,除了花甲之外,蛤蜊還包含其它一些品種,比如白蛤、西施舌、文蛤、青蛤等。
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