什麼植物可以吃 哪些植物可以吃
1、可以吃的植物有很多,比如樹莓、山核桃、薺菜、馬齒莧、車前草、碎米薺、蒲公英、蘆葦根、蓮藕等。
2、樹莓:樹莓具有滋補腎臟的作用,還可促進肝臟排毒。樹莓口感是酸酸甜甜的,清涼爽口,直接食用即可。
3、山核桃:山核桃具有潤腸通便的作用,還可補腎益精。山核桃脫仁容易、核仁飽滿、口感香脆,直接食用即可。
4、薺菜:薺菜具有清熱、止血、涼血、利溼通淋、平肝明目的作用。薺菜的口感很好,吃起來有種淡淡的香味,甚至還可以曬乾了泡水喝。
5、馬齒莧:馬齒莧利水消腫、降血壓的作用。馬齒莧本身的味道是帶有酸味的,但是咀嚼起到又可以嚐到馬齒莧的清香味道,馬齒莧可曬乾炒菜,而且也可以直接生吃,或者用開水燙一燙加調料吃。
6、車前草:車前草具有祛痰、鎮咳、平喘等作用。車前草口感清爽,可以炒熟食用,曬乾泡水喝也是可以的。
7、碎米薺:碎米薺具有清熱利溼的作用,味道非常清甜,嫩芽嫩葉可以直接食用。
8、蒲公英:蒲公英有強化肝臟的作用,能降低膽固醇。蒲公英味甘,微苦,蒲公英可以直接吃、煮熟吃,曬乾了也可以泡水喝。
9、蘆葦根:蘆葦根具有清熱生津、止嘔除煩的作用。味甘,可配合其他水果榨汁喝。
10、蓮藕:蓮藕具有消食止瀉、開胃清熱的作用。蓮藕微甜而脆,可生食也可做菜。
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