關於芥蘭的知識

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五花肉炒芥蘭怎麼做做五花肉炒芥蘭的方法

1、主料：胡椒粉適量、芥藍一把、五花肉半斤。2、製作做法：五花肉刮洗乾淨切片，坐鍋點火，下五花肉片。煸至兩面金黃出油。把肉片鏟到一邊去，如果鍋裏的豬油不夠就再加點食用油。下芥蘭翻炒，加鹽胡椒粉調味。...
芥蘭怎麼做好吃芥蘭炒牛肉做法

1、芥蘭炒牛肉：準備食材：芥蘭100克，牛肉200克，食油適量，食鹽1茶匙，姜4片，蒜1瓣，生抽1湯匙，老抽少許，蠔油1湯匙，澱粉適量，胡椒粉少許。2、具體做法：芥蘭去葉留梗，洗乾淨後切短，牛肉切片，用少許鹽、胡椒粉，抓入底味，不需完全入味，再用少許...
白灼芥蘭怎麼做白灼芥蘭的烹飪方法

1、材料：淨芥蘭250g，蔥段20g，蒸魚豉油50g。2、芥蘭清洗乾淨對半切開，蔥切成蔥花待用，鍋中放入700g水燒沸，下芥蘭煮約40s撈出瀝乾擺入盤中，淋上豉油撒上蔥花；3、鍋中放入20g油和2滴麻油燒熱後，澆在蔥花和芥蘭上即可。...
芥蘭頭絲的醃製方法芥蘭頭絲怎麼醃製

1、切絲醃製。芥蘭頭可以切成細絲以後醃製，而且能隨醃隨吃，醃製時可以把芥蘭頭去掉外皮，切成細絲，然後加入食用鹽醃製幾個小時，把水分擠掉以後，放在沸水中焯一下，取出以後過冷水降溫，然後再去掉水分，加少量生抽與香酸以及麻油...
北方芥蘭什麼時候種最合適北方芥蘭什麼時候種最好

1、品種不同,播種時間也不同,香港白花芥蘭、柳葉早芥蘭等早熟品種於四月中旬到八月上旬播種。2、中遲芥等中晚熟品種於九月至第二年三月播種,保證十一月至第二年五月的供應,要注意7月到9月北方是高溫天氣,應選擇陰涼...
培根炒芥蘭做法圖解培根炒芥蘭怎麼做

1、主料：培根適量，芥蘭適量，鹽適量，蠔油適量。2、將培根放入平底鍋中，中火煎熟，芥蘭洗淨備用。3、培根兩面煎熟後盛出，切成小段。4、用剛纔煎培根時出的油炒芥蘭，放入適量的鹽和蠔油。5、放入培根，翻炒均勻後盛出即可。...
清炒廣東芥蘭怎麼做好吃清炒廣東芥蘭如何做好吃

1、清炒芥蘭，芥蘭菜含豐富的維生素A、C、鈣、蛋白質、脂肪和植物醣類。有潤腸去熱氣，下虛火，止牙齦出血的功效。2、原料：廣東芥蘭、紅椒、蒜頭、食用油、鹽、蠔油、雞精。3、準備食材。將芥藍菜洗淨後把根部的老皮削掉，切...
芥蘭的選購技法芥蘭的選購技法介紹

1、因爲芥蘭的梗本來就比較粗,所以我會盡量挑選梗比較細的芥蘭,肯定口感會比較嫩,而且也更好入味一點。2、芥藍越嫩就越脆,也就越好吃。帶花苞、實心、莖表皮較薄的芥藍爲上品。如果芥藍頂部的花已經盛開,說明該植株...
芥蘭適合什麼季節播種芥蘭的最佳播種時間

1、芥蘭適合春季播種。2、芥蘭的耐寒性差,喜歡在溫暖環境下生長。因此多是在春季播種,具體是二三月份,種下後在六月到十月之間會成熟。播種時要選深翻土壤,消毒處理。注意種植的密度,不可太密也不能過稀。種下後適量...
魚片芥蘭怎麼做如何製作魚片芥蘭

1、用料：芥蘭500g、魚肉300g、蠔油2湯匙30ml、花椒、辣椒適量、糖、生粉適量。2、將芥蘭洗淨，用熱水燙熟，取出後用清水冷卻，控幹水分待用。3、魚肉用鹽醃好備用。4、熱鍋下油，爆香花椒和辣椒，放魚肉翻炒.至肉剛變色.下蠔油....
芥蘭菜怎麼炒好吃

要炒好吃的芥蘭菜，可以參考以下步驟：1.準備材料：芥蘭菜、蒜、生薑、食用油、鹽、蠔油等。2.處理芥蘭菜：將芥蘭菜洗淨，切除硬莖，只保留嫩葉和嫩莖。可以將芥蘭菜切成適合入口的段或者片。3.準備調料：將蒜和生薑切末。4.熱鍋加...
蝦仁炒芥蘭怎麼做最簡單的做法分享

1、用料：蝦仁20只，芥蘭適量，鹽、雞精適量，料酒適量，澱粉、胡椒粉、蒜末適量。2、做法：（1）鮮蝦去頭去殼。沿背部劃開，去蝦腸。洗淨控幹後加鹽，少許料酒，少許溼澱粉醃製。芥蘭去外面硬皮，後切片泡冷水備用。蒜切末。（2）鍋入熱水，開後放...
鹽水芥蘭頭的醃製方法芥蘭頭的醃製方法教程

1、切絲醃製：芥蘭頭可以切成細絲以後醃製，而且能隨醃隨吃，醃製時可以把芥蘭頭去掉外皮，切成細絲，然後加入食用鹽醃製幾個小時，把水分擠掉以後，放在沸水中焯一下，取出以後過冷水降溫，然後再去掉水分，加少量生抽與香酸以及麻油調...
甜芥蘭怎麼吃甜芥蘭吃法

1.先把芥蘭擇洗乾淨，根部用小刀颳去表皮。2.鮮姜切絲、大蔥切絲備用。3.把洗淨的芥蘭放到沸水裏燙熟，撈出待用。4.炒鍋放少許花生油燒熱，放蔥、薑絲，稍煸出香味。5.放入糖、生抽醬油、美極醬油調好口用鏟子文火攪動，聞到香...
大筍芥蘭什麼時候種最合適什麼時候種植大筍芥蘭最佳

1、大筍芥蘭合適3月種。2、芥藍的耐寒性差，喜歡在溫暖環境下生長。因此多是在春季播種，具體是三月份，種下後在六月到十月之間會成熟，播種時要選深翻土壤，消毒處理，注意種植的密度，不可太密也不能過稀，種下後適量澆水溼潤土壤，...
臘腸炒什麼好吃臘腸炒芥蘭的做法

1、材料：臘腸2條，芥蘭10棵左右，洗淨，切段，薑片2-3塊，去皮，拍破，蒜頭2粒，略拍，油、鹽適量，汁料：份量只作參考，魚露適量，糖適量。2、臘腸先蒸或煮約10分鐘，切粒備用。3、快火下油起鍋，先爆香蒜蓉、薑片，再下臘腸略炒，再加芥蘭炒軟，加少許糖...
芥蘭菜種植時間和方法芥蘭菜種植時間和方法介紹

1、芥蘭一般在9月至次年3月期間種植。首先選用保肥保水的壤土，精細整地，每畝施入腐熟的有機肥。2、然後在栽苗前給苗牀澆一透水，再按一定的行株距進行栽苗。一般芥蘭的早熟種行株距爲25*20釐米，中熟種行株距爲30*22釐米，晚...
芥蘭蠔油炒魷魚怎麼做芥蘭蠔油炒魷魚

1、主料：魷魚、芥蘭。2、調料：蠔油、雞精、糖、胡椒粉、蔥絲、薑絲、熟黑芝麻。3、把魷魚切花刀，這種應該叫麥穗刀，還一種十字的叫做荔枝花刀，撕掉身上的那層黑皮後，在魷魚裏面開始切，切好後，到沸水中焯一下，打卷後取處。4、將...
薑汁芥蘭怎麼做薑汁芥蘭的做法

1、芥蘭摘好洗乾淨，梗打斜切片;姜塊切末，臘肉切片備用。2、先把臘肉入鍋小火炒至肥的部分變透明加入薑末爆香3、加入芥蘭翻炒至變翠綠。4、調入一勺白砂糖，白砂糖可以去除芥蘭的苦澀味，所以就算多一點點也沒關係的。然後...
芥蘭可以涼拌嗎芥蘭能不能涼拌呢

1、芥蘭可以涼拌，芥蘭是可以生吃的，也就意味着可以涼拌食用，但是在食用之前要注意清洗乾淨最好。2、涼拌芥蘭的做法：首先將芥蘭去掉老葉，然後在底部莖切成斜刀的形狀待用，這樣的切法能讓芥蘭更入味;將切好的芥蘭直接加入到...
芥蘭牛肉的做法芥蘭牛肉怎麼做

1、主料：牛裏脊200克、芥藍一把。2、輔料：蔥3克、姜3克、蒜3克。3、芥藍摘段後劃十字花刀，洗淨後略爲泡水；牛裏脊肉切成片，加少量生抽、料酒、澱粉、白胡椒粉、薑絲和油醃製半小時。4、蒜蓉加料酒和糖調製成醬汁酒待用，鍋內...
芥蘭什麼時候種芥蘭何時種

1、改良陽畦種植：可採用中熟種，在溫室11月下旬至翌年1月初播種育苗，苗齡35天，1月初至2月上旬定植。定植後70天左右能收穫，連續收穫40-50天，即3月上中旬至5月下旬收穫。2、塑料大棚種植：採用中熟種，1月中下旬溫室育苗，2月下旬至...
芥蘭是什麼季節種的芥蘭的種植方法

1、芥藍的耐寒性差，喜歡在溫暖環境下生長。因此多是在春季播種，具體是二三月份，種下後在六月到十月之間會成熟。2、播種時要選深翻土壤，消毒處理。注意種植的密度，不可太密也不能過稀。種下後適量澆水溼潤土壤，保證養分充足...
芥蘭貝殼餃做法圖解你喜歡這道菜嗎

1、食材準備：小米麪100g，麪粉20g，水65g左右，麪筋粉20g，胡蘿蔔20g，芥蘭葉110g，大豆拉絲蛋白塊56g，糖1茶匙，胡椒粉少許，橄欖油適量，鹽少許，香菇調味粉2茶匙。2、將粉類混合均勻；把水一點點倒入粉中，攪成小塊；揉成粗麪團；3、醒1小時以上...
芥蘭苗怎麼做好吃製作清炒芥藍苗的方法

1、材料：芥蘭，蒜頭、食用油、食鹽。2、買回來的芥蘭截斷頭部，挑掉黃葉和老葉。用清水洗乾淨，要洗兩到三遍。3、洗好的芥蘭莖部摘短，差不多4釐米長。比較粗的需要剖開兩半，如果比較老的話，則需削掉下莖部外皮。芥蘭葉子摘小塊...