關於具體做法的知識

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荷蘭豆炒山藥具體做法如下

1、準備食材；2、荷蘭豆洗淨，撕去老筋，紅椒和黃椒洗淨切片；3、山藥洗淨去皮切片；4、鍋裏燒開水，放入山藥焯燙30秒；蒜切碎；5、焯燙好的山藥衝冷水；6、鍋裏放入2茶匙油放入蒜末炒香；7、放入荷蘭豆翻炒，可以加入1-2湯匙的清水翻炒保...
怎麼樣快速減掉海蜇的鹹味快速減掉海蜇的鹹味的具體做法

1、將買來的海蜇放在自來水龍頭下，用自來水反覆沖洗乾淨。2、沖洗後的海蜇用礦泉水浸泡3小時，中途換2到3次水。3、將浸泡後的海蜇用刀斜切成半釐米厚的薄片，再用礦泉水繼續泡1個小時。4、將海蜇從水中撈出，用力擠幹水份放...
毛豆炒肉丁做法竅門毛豆米炒肉丁的具體做法

1、食材：毛豆米半斤、肉50克、大蒜3半、老抽1小勺、生抽2勺、鹽1/3勺。2、把毛豆米洗乾淨，瀝乾水備用。3、把肉洗乾淨，切成肉丁。放生抽、老抽、鹽、澱粉，加少許水調勻醃製。4、大蒜切成丁備用。5、油鍋燒熱，下入大蒜爆香...
風琴土豆的做法風琴土豆的具體做法

1、土豆2個、培根火腿一根、黑胡椒粉、鹽、味精、色拉油。2、土豆洗淨，切成0.5cm的片，底部不要切斷，切的時候可把底部墊兩支筷子。3、錫紙啞光面朝上，包入土豆入烤箱，250度，中層，上下火，30分鐘左右。4、把培根火腿切成0.5cm的...
紅糖開花饅頭的具體做法紅糖開花饅頭的做法

1、500g麪粉，1勺酵母，適量白糖和紅棗。2、溫水碗里加入酵母粉攪拌化開，一斤麪粉大約加5g的酵母粉，再加入一勺白糖來促進酵母粉的發酵，攪勻後倒入面盆裏開始和麪。3、麪糰和好後蓋住讓它發酵到原來的兩倍大。4、麪糰發酵好...
黃豆和幹玉米粒能一起打豆漿嗎具體做法總結

1、打豆漿可以放幹玉米粒，但需要和黃豆一起提前浸泡一晚上。2、主料：幹玉米粒40克，黃豆40克，水800ml，白砂糖1小匙。3、做法：幹玉米粒和黃豆洗淨，提前浸泡一個晚上。將泡發的玉米粒、黃豆放入豆漿機中。按豆漿鍵，約15分鐘待豆...
開花脆皮腸的做法大全下面來看看具體做法吧

1、準備好原材料2、將白蘿蔔片和胡蘿蔔片用少許鹽抓勻，醃製一會3、每根脆皮腸切成兩段，每段均勻斜着切，不切斷4、換個方向斜着切5、鍋里加入適量植物油，燒到四五成熱，放入脆皮腸，晃動鍋使其受熱均勻6、煎到顏色變深，刷上一層...
乙肝病毒肝炎吃八珍湯怎麼做八珍湯的具體做法

1、花生豆一小碗，開水煮熟了撈出，放在盤子裏晾涼備用。2、用兩個蘋果洗淨，削皮然後切成小片，注意不能太小了，否則就看不到了。同樣準備兩個梨一樣操作，我這個是5個人的量，如果人多還可以根據需要適當加水果的數量的。3、荸薺...
十寸戚風蛋糕的做法十寸戚風蛋糕的具體做法

1、食材：低筋粉180g、較大的雞蛋8個、純牛奶120g、玉米油90g、調蛋黃的糖粉30g、打蛋白的糖粉90g。2、蛋白和蛋黃用分離器分離出來。裝蛋白的容器必須無水無油，而且蛋白中不能混有蛋黃。要不，蛋白就會打不發哦。分離出來...
紅燒肉的具體做法香濃軟糯一學就會

1、準備主料：五花肉。配料：蔥，姜，八角，香葉（吃辣的可以適當加點辣椒）。調料：老抽，生抽，白糖，料酒（要多點來增加酒香）。2、五花肉刮洗乾淨，切成塊，焯水後再清洗乾淨。3、炒鍋上火加油，將蔥和姜炒香，然後關火，把五花肉排放在蔥姜上，再加入...
海蜇皮怎樣拌纔好吃以下就爲大家推薦具體做法

1、主料——海蜇皮200g，蒜1瓣，小米椒1個；2、輔料——鹽5克，醋4勺，糖、醬油各3勺，辣油6勺，芝麻油1勺。3、先將海蜇皮切絲後浸泡三到四個小時，然後將浸泡好的海蜇皮用水沖洗再晾乾；4、接着把蒜剁碎，與醬油、醋、芝麻油、辣油、糖...
磨擦擦具體做法圖解非常容易做

1、土豆刮皮洗乾淨，那個是神器，專門做磨擦擦的。2、順着擦成細末，磨的時候不要攪拌。3、磨好之後，用清水浸泡去除澱粉，把水倒掉，加入莜麪，感覺不要太稀也不能太稠。4、籠屜鋪上籠布，用鏟子和筷子鋪開，不要太粗，留有縫隙。5、上...
活潑蛋怎麼做好吃具體做法如下

1、準備3個雞蛋，把雞蛋打到寬口碗裏。2、用半邊蛋殼裝8次水倒進碗裏，雞蛋打散，加適量鹽。3、鍋裏裝水燒開，把打好的雞蛋用保鮮膜蓋起來後放入蒸鍋。4、蒸5分鐘後關火，稍等片刻，開蓋把保鮮膜拿開，倒入生抽、蔥、油。再蓋上鍋...
茨菇的做法茨菇的具體做法

1、食材：茨菇150g、植物油適量、生薑1小塊、大蔥2根、大蒜2瓣、糟辣椒適量、鹽適量、生抽適量、雞精適量。2、把茨菇用表面的絨毛去掉，再去掉芽，然後清洗乾淨。把清洗好的茨菇切成大塊，因爲它比較脆嫩，切太小的話容易碎。3...
製作仙草凍的4種具體做法

1.基礎仙草凍-食材：仙草粉、糖、水-步驟：1.將適量的仙草粉加入適量的水中，攪拌均勻。2.將混合物加熱至沸騰，然後加入適量的糖。3.攪拌至糖完全溶解，並繼續煮沸1-2分鐘。4.倒入容器中，放置冷卻至室溫，然後放入冰箱冷藏至凝固...
蒲公英可以涼拌吃嗎下面給大家介紹具體做法

1、可以的，而且味道還不錯。重要的就是要先焯水，蒲公英有苦味必須去掉，淡鹽水燒開後放洗淨的蒲公英進去打個滾，撈出浸到涼水裏不斷沖水，不但能去掉苦味，還能夠保持其碧綠的顏色。2、做法：拌前用涼開水淋過再擠幹水。用蒜末，剁...
戚風蛋糕8寸的做法戚風蛋糕8寸的具體做法

1、8寸戚風蛋糕用料：新鮮雞蛋5個（帶殼不超過270g）低筋麪粉80g綿白糖80g牛奶65ml玉米油45g糖粉（裝飾）少許。2、8寸戚風蛋糕做法：雞蛋分離蛋清和蛋黃，裝蛋清的盆子需要無水無油哦，蛋清入冰箱冷藏。牛奶加入玉米油，攪拌至沒有油花...
山芋乾的做法山芋乾的具體做法

1、食材：山芋適量、鹽適量。2、山芋洗乾淨，不用去皮，放水中煮熟。3、煮熟後切片，放硅膠烤墊上，烤箱140--150度，烤1個半小時左右，途中要翻大概3-4次面，時間看烤的乾溼度而定。4、功能作用：山芋幹是非常非常原味的一個小零食，健康...
銀耳粥的具體做法如何做銀耳粥

1、主料：銀耳5克，粳米100克。2.調料：冰糖。2、將銀耳用溫水泡發，去雜洗淨，撕成小片；粳米洗淨。3、將銀耳、粳米一起下鍋，放入適量水，大火煮沸，改爲小火煮約30分鐘，加入冰糖，煮至成粥即可出鍋。...
裏脊肉餅的醬汁怎麼調具體做法？

1、材料：五花肉600G筍乾200G老抽200ML啤酒250ML五香粉5G冰糖10G大蒜4瓣八角1枚開水250ML鹽5G。2、做法：1）筍乾清洗乾淨後，放入鍋內加適量水（沒過它2CM爲宜），大火煮開後關火，放置冷卻，然後換涼水浸泡2小時，中間換一次水。五花肉...
《中餐廳》張亮牌宮保雞丁具體做法可參考

1、雞肉（雞胸肉或雞腿肉均可，雞脯肉不容易入味，炒出來雞肉嫩滑不足，所以可用雞腿肉，但雞腿肉更加考驗刀工）切丁，黃瓜切丁，大蔥切段。雞丁用料酒，澱粉進行醃製。將兩勺糖，兩勺醋，一勺醬油調成醬汁。2、熱鍋冷油，將花生米稍微炸一下...
廣東糉子的做法和包法廣東糉子的具體做法和包法

1、材料：糉子葉，棉線，糯米，去皮綠豆，鹹蛋黃，五花肉。2、做法：花肉切塊，加五香粉，醬油，鹽，胡椒粉醃製，糯米洗淨，浸泡20分鐘瀝水，加鹽，醬油，油拌勻。開水糉子葉稍燙，撈起冷水沖洗，剪去頭尾待用，取兩片葉光滑面向內交叉疊成漏斗狀，放一層糯米...
雞蛋炒年糕的具體做法

雞蛋炒年糕是一道非常普遍且美味的家常菜。以下是製作雞蛋炒年糕的具體步驟：材料：-雞蛋：2個-年糕：250克-蔬菜（例如胡蘿蔔、洋蔥、青菜等）：適量-蔥：適量-生薑：適量-大蒜：適量-醬油：適量-鹽：適量-糖：適量-食用油：適量步驟：1.將年糕切成...
肉片粥做法肉片粥具體做法

1、食材：米約50克，水約300克，瘦肉50克，皮蛋50克，蔥葉2根，鹽適量。2、瘦肉切成絲或片，用少許嫩肉粉和生抽醃入味，皮蛋切成小粒，蔥切成蔥花備用。3、砂鍋內放入米和水，大火煮滾後，小火慢煮2~3個小時。4、粥煮綿綢後（不見大顆粒米粒），...
冰糖燉雪梨的具體做法幾步教你正確製作

1、準備一個砂鍋，放入雪梨，再把紅棗，枸杞子和冰糖放到雪梨的內芯裏面，下入薑片，添入適量的清水。2、開大火燒開，蓋上鍋蓋，等水燒開後改成小火，連續燉30分鐘。3、30分鐘過後掀開鍋蓋，取出燉好的冰糖雪梨，裝入湯盆中，即可上桌食用...