關於窩頭的知識

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沙棗玉米窩頭怎麼做沙棗玉米窩頭的做法

1、主料：小麥粉50克，玉米麪30克，雞蛋10克，沙棗25克。輔料：白糖8克，金瓜30克，蜂蜜5克，酵母3克。2、金瓜去皮切小塊，沙棗洗淨瀝乾，放入蒸鍋，蒸15分鐘至熟。3、蒸熟後取出放涼，金瓜用勺子按壓成泥。沙棗掰開去核，加入5g蜂蜜拌勻成餡備...
玉米麪棗窩頭的做法製作玉米麪棗窩頭的方法

1、盆中倒入玉米麪和麪粉，筷子攪拌均勻；2、倒入白糖，繼續混合均勻；3、開水少量多次倒入，筷子攪拌至無干粉；4、碗中小蘇打中倒入溫水，攪拌均勻；5、將小蘇打水均勻倒入盆中，再次混合均勻；6、紅棗洗淨去核切成小丁；7、倒入盆中，再次...
做餡兒窩頭的妙招怎麼做餡兒窩頭

1、瘦肉一塊，胡蘿蔔一塊，榨菜一塊，金針菇一把，黃瓜一塊。2、包餃子剩的燙麪，和菠菜燙麪。3、把面割成一個個劑子，比餃子皮大些，不要太大，否則厚了不好吃，用胡蘿蔔沾上面把劑子包到胡蘿蔔上，薄厚抹勻，成窩坑狀。4、在揪些小劑子，抹...
玉米窩頭怎麼做好吃玉米窩頭的做法

1、原料：玉米粉150克，糯米粉60克，麪粉60克，奶粉60克，牛奶80克，白糖35克，煉乳少許，雞蛋1只，色拉油10克，酵母3克。2、將玉米粉，糯米粉，麪粉，奶粉，白糖，煉乳，雞蛋和色拉油倒入盆中混合。3、加入牛奶，揉成團，靜置30分鐘。4、分成若干等份後...
蒸窩窩怎麼蒸製作蒸窩頭的方法

1、玉米麪300g、豆麪100g、小米麪100g、白糖50g、蜂蜜20g、水適量。2、將玉米麪、豆麪、小米麪調勻，加白糖、蜂蜜，用溫水和勻，和成麪糰。3、將麪糰揉成等量的團，製成窩頭，上屜鍋大火蒸15-20分鐘即可。4、做法比較簡單，也不...
蒸窩頭鬆軟的做法大全

以下是蒸窩頭鬆軟的做法大全：材料：-500克窩頭粉（亦稱爲窩窩頭粉，可在亞洲超市或在線商店購買）-適量開水步驟：1.將窩頭粉倒入一個大碗中。2.逐漸倒入適量的開水，邊倒邊用筷子或勺子攪拌。注意不要一次倒入過多的水，以免麪糰過...
自制小窩頭竅門自制小窩窩頭的做法

1、食材：玉米麪100克、普通麪粉100克、水110克、酵母2克、糖20克。2、糖，酵母用溫開融化，玉米麪、麪粉、倒入揉麪盆混合，慢慢加入溫水水，糖水，酵母水。3、筷子攪拌絮狀。4、用手和成麪糰，醒發半小時。5、分成大小一樣的劑子，...
窩頭能不能放冰箱保存窩頭怎麼保存

1、窩頭能放冰箱保存。2、窩窩頭一般蒸熟後，最好蒸熟後就吃掉，如果實在吃不了，有冰箱的，短期內可以放在冰箱冷藏裏，長時間保存可以放在冷凍室，吃的時候可以拿出來熱透了吃。冬季的北方可以放在室外即可，冬季北方室外溫度都可...
怎樣蒸窩頭鬆軟又好吃

要蒸出鬆軟又好吃的窩頭，可以使用以下步驟：1.準備窩頭的材料：窩頭主要由麪粉和水製作而成。選擇一種高筋麪粉，比如中筋麪粉或者高筋麪粉，因爲這種麪粉含有較多的麪筋，可以增加窩頭的筋度和彈性。2.抓水和攪拌麪粉：麪粉中添加...
窩頭要蒸多久窩窩頭的配菜如何做

1、窩頭一般蒸20分鐘就可以了。但是如果用的炒菜的鍋蒸，可能需要的時間比較長，但是火力大的話，一般15分鐘就可以蒸熟了。2、窩窩頭配菜：將臘腸、蒜薹、辣椒。窩窩頭配菜做法：將上面的食材切碎，鍋中放油，倒入臘腸丁，翻炒至透明...
蒸窩頭的做法蒸玉米窩頭的家常做法

1、食材用料：玉米麪300克、黃豆麪50克、泡打粉1勺。2、製作方法：（1）玉米麪，黃豆麪，泡打粉放盆裏抓勻。（2）溫水和麪，軟硬適中。麪糰稍微溼潤一點，太乾了窩頭容易有裂口。（3）取一塊麪團，雙手團成橢圓，左手拖着，右手拇指插入麪糰底部，做...
窩頭蒸多長時間熟窩頭蒸的時間

1、窩窩頭放入鍋中蒸要蒸多久？如果是用屜子，一般蒸20分鐘就可以了。如果是炒菜的鍋蒸窩窩頭，火力大一點的話25分鐘就可以了。在蒸窩窩頭的時候可以着手準備一下配菜了哦。如果單單吃窩窩頭未免太單調乏味了，加點配菜一起...
玉米麪黃豆麪小米麪窩頭做法口感還是很好的

1、用料：玉米麪80克，黃豆麪40克，沸水72克，小蘇打1克2、將所有粉類倒入碗中，混合均勻。3、一邊攪拌一邊衝入沸水。4、不停攪拌成團狀，5、揉成光滑麪糰。6、分成5等分，7、搓圓。8、在底部用手指捏出窩窩。9、全部做好，10、放入...
小米麪怎樣蒸窩頭怎麼用小米麪做蒸窩頭？

1、食材用料：小米麪200克，黃豆麪200克，小蘇打5克。2、小米麪黃豆麪按1:1的比例配好，冷水加蘇打和成軟硬適中的麪糰，現和現加水，不要一次加多，麪粉和成面碎，揉一起就差不多了。3、分成均勻的麪糰，左手向上邊託面邊協助右手轉，右...
窩頭的做法大全窩頭的家常做法大全

1、做法一：材料：糯米粉、白糖、玉米麪、清水。玉米粉，普通麪粉，白糖，攪拌均勻。倒入開水，攪拌成團即可。揉成團醒10分鐘，0分鐘後分成10個大小均勻的麪糰。整形成圓錐形，底下懟出一個洞。整形好放在盤子裏待用。鍋內放水加熱，放...
玉米麪窩頭怎麼做即軟和又好吃玉米麪窩頭軟和又好吃的做法

1、主料：細玉米麪150克，細黃豆麪90克，白糖60克。2、輔料：糖桂花5克，小蘇打1克，開水105克。3、把細玉米麪、細黃豆麪、小蘇打混合後過篩。100克水燒開，倒入白糖和糖桂花，攪拌至完全溶解。4、把糖水分少量多次倒入面中，攪拌成沒...
哪種野菜蒸窩頭好吃又簡單

野菜蒸窩頭功效：野菜蒸窩頭是一道既美味又營養的家常菜。野菜富含多種維生素和礦物質，對身體健康非常有益。窩頭則是一種傳統的中國麪食，含有豐富的碳水化合物和纖維，能提供能量和膳食纖維，有助於消化。蒸窩頭將野菜和窩頭...
傳統玉米窩頭的做法傳統玉米窩頭怎麼做

1、原料：玉米麪、中筋麪粉、酵母、涼白開。2、混合玉米麪、白麪（3:1）及酵母，揉成軟硬適中且不容易散的麪糰。3、醒發四十分鐘左右（因爲粗糧是不容易發酵的，所以加了酵母只是爲了改善下口感，也可以不加酵母）。4、揉捏成窩頭狀...
糖尿病窩窩頭做法糖尿病人怎樣蒸窩頭好吃

1、原料：黃豆粉150克（黃豆粉是自己做的就是炒黃豆磨成粉）麪粉200克、玉米粉300克酵母5克。2、做法：（1）原料混合均勻。（2）發酵8個小時。（3）麪糰均勻分成20份搓成團。（4）小圓球搓成圓柱形，中指插進麪糰裏捏成窩窩頭的樣子。（5）窩窩頭靜...
怎樣做宮廷雜糧小窩頭宮廷雜糧小窩頭方法介紹

1、玉米麪黃豆麪白糖糖桂花混合；酵母30度以下的清水攪拌均勻，加入到麪粉的混合物中。2、把麪粉柔和成團，如果太乾的話就加一點水調試。3、把揉好的麪糰搓成長條，用刀切成等大的劑子，一個劑子大概約10克。4、取一個劑子，用一...
純玉米窩頭的做法大全你知道純玉米窩頭的做法嗎

1、用料：玉米麪100克，白糖10克(可不加或減量)，開水80到90克，玉米碴或其他粗糧(豐富口感)，20克(可不加或自行增減量)。做法：步驟一：將玉米麪和糖混合均勻後，分次加入開水；步驟二：直至碗裏完全沒有乾粉；步驟三：待面不燙後抓團，揉成窩...
菜窩窩頭的家常做法做窩頭的方法

1、先將菠菜清洗乾淨焯水。菠菜剁碎，胡蘿蔔刨成細絲。將菠菜碎和胡蘿蔔絲一起放在乾淨的盆中。2、倒入適量的玉米麪，少量的麪粉，加入一小勺食鹽和適量的酵母。加40度的溫水,先攪成面絮，再揉成麪糰，蓋上保鮮膜醒發一小時左...
彩椒怎麼做入味怎麼做入味的彩椒豬肝窩頭

1、將彩椒和黑木耳都切成碎末，再切點蔥末和蒜末備用。2、將窩窩頭隔水蒸熱蒸軟備用。3、將豬幹焯水，8成熟；將豬肝切成小丁備用。4、將鍋燒熱，鍋中倒色拉油40克左右，油6成熱時倒入蔥蒜爆香，倒入豬肝翻炒半分鐘左右，噴入5克料...
紅棗窩頭做法步驟紅棗窩頭做法

1、混合玉米麪和糖、麪粉。2、酵母加溫水融化，分次加入麪粉裏，和成麪糰，發酵一小時。3、紅棗去核切丁。4、紅棗丁放入麪糰中，整形成窩頭形狀，放入蒸鍋醒發半小時。5、中火蒸半小時，關火後燜3分鐘即可。...
玉米麪窩頭蒸多長時間

根據不同的蒸汽蒸鍋或蒸鍋的加熱效果和蒸鍋的大小，蒸玉米麪窩頭的時間會有所不同。一般情況下，蒸玉米麪窩頭的時間爲15-20分鐘，直到窩頭中心部分完全熟透即可。蒸熟後，可以用筷子插入窩頭中心，如果可以輕鬆插入且沒有粘連...