關於絲蟹的知識

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咖喱粉絲蟹如何做咖喱粉絲蟹的做法

1、蟹處理好斬成塊。2、洋蔥切片。3、粉絲在清水裏浸泡至軟。4、咖哩準備一塊，市面普通包裝裏有六小塊取其中一塊。5、蔥薑蒜在油裏爆香下洋蔥炒至出香味，下切好的螃蟹，翻炒至螃蟹變紅下少量醬油，在炒後加半碗水，水開後加...
蟹黃粉絲煲的做法怎麼做蟹黃粉絲煲

1、粉絲200g、蟹黃100g、蔥20g、老抽10g、胡椒粉5g、鹽10g、骨頭湯一碗。2、粉絲先用冷水泡2小時，泡好之後，用剪刀把它剪斷。3、蟹黃用刀剁碎，用雞油在鍋裏和色拉油混合，再把蟹黃在裏面炒幹炒香。4、把粉絲倒進去，加點骨頭...
大閘蟹粉絲如何做如何做大閘蟹

1、大閘蟹、粉絲。蒜蓉、薑蓉，品鮮醬油、蠔油、料酒、胡椒粉2、大閘蟹蟹刷洗乾淨，掰下它的臍部然後把蟹殼掀開，去除蟹肉上的蟹鰓，簡單沖洗一下，撒上料酒和胡椒粉醃製備用。粉絲用清水漂洗一下，然後放入清水中浸泡。3、鍋中...
粉絲蟹肉煲竅門自己做粉絲蟹肉煲的方法

1、主料：螃蟹500克。2、輔料：粉絲100克。3、調料：蝦醬15克，料酒15克，花生油20克，蠔油5克，香油5克，鹽4克，姜5克，青蔥10克。4、螃蟹洗淨，去除腮部剁成4大塊，大螯用刀背拍裂，去掉蟹腳尾端。5、處理好的蟹肉用鹽、酒醃漬着備用。6、粉...
絲瓜和螃蟹能一起吃嗎可以一起吃絲瓜和螃蟹嗎

1、建議少量一起食用或間隔2小時食用。2、螃蟹是涼的。吃了之後會增加體內的寒氣；而絲瓜是涼的。能清熱涼血。如果吃太多絲瓜配螃蟹。容易傷脾胃。減少消化。甚至引起腹痛、腹瀉等不適症狀。所以螃蟹和絲瓜一起吃一定...
螃蟹絲瓜湯的做法

螃蟹絲瓜湯是一道清淡爽口的湯品，下面是它的做法：所需食材：1.鮮螃蟹2只2.絲瓜1根3.生薑3片4.雞精適量5.鹽適量6.料酒適量7.水適量步驟：1.將螃蟹放入清水中浸泡20分鐘，然後用刷子清洗乾淨，剁碎備用。2.絲瓜去皮切成絲。3.生...
三眼蟹粉絲煲竅門三眼蟹粉絲煲的做法

1、材料：粉絲，三眼蟹，色拉油，食鹽，醬油，味精，蔥，姜，蒜，料酒，辣醬。2、粉絲用溫水泡發，瀝去水份，煎斷備用。3、三眼蟹過開水燙死，清理乾淨，分成小塊。4、粉絲倒入煲中，加適量清水，加入油、鹽、雞精、胡椒粉、鮮味汁、蠔油5、加入三眼蟹，...
紅蟹粉絲做法竅門如何做紅蟹蒸粉絲

1、紅蟹2只、粉絲50克、油適量、蔥、姜、蒜適量、料酒適量、醬油適量、胡椒粉適量。2、將粉絲浸泡軟，鋪在盤底，撒上蔥花蒜末和薑末。3、將紅蟹清洗乾淨，一剪爲二，倒扣在粉絲上。4、淋上醬油，料酒，入鍋蒸。5、大火蒸5-8分鐘...
粉絲蒸螃蟹的做法怎麼做粉絲蒸螃蟹好吃

1、準備大閘蟹、龍口粉絲2小捆、料酒、蒸魚、小米椒、蔥、姜、蒜適量。2、大閘蟹用刷子刷洗乾淨。去除大閘蟹的腹部，打開殼，去腮和心，再對半切開。3、取適量的粉絲，用水泡開。4、將泡好的粉絲瀝乾，鋪在碗底。均勻的撒上一...
鋼絲球釣螃蟹製作方法鋼絲球釣螃蟹如何製作

1、鋼絲球釣螃蟹首先要準備一個蓬鬆的鋼絲球，鋼絲球的底部用鐵絲穿過並圍一圈，再往鐵絲上面等距綁上4根尼龍線，鋼絲球的中間放一些雞腸、青蛙肉等餌料，就可以放入水中釣螃蟹。2、鋼絲球釣螃蟹的原理是利用螃蟹身上的倒刺，...
金絲海蟹的做法金絲海蟹怎麼做

1、主料：海蟹1000克；雞蛋100克、調料：色拉油1000克、食鹽4克、醋50克、味精3克、蔥10克、姜15克、料酒10克、香油4克、澱粉25克、胡椒粉4克。2、將海蟹去殼，清洗乾淨，用刀改成一隻蟹爪帶一塊蟹肉的形狀，加蔥薑絲、料酒、味...
粉絲螃蟹蒸多久能熟粉絲螃蟹需要蒸多久能熟

1、螃蟹500克、粉絲100克、蝦醬15克、料酒15克、花生油20克、蠔油5克、香油5克、鹽4克、姜5克、青蔥10克。2、螃蟹洗淨，去除腮部剁成4大塊，大螯用刀背拍裂，去掉蟹腳尾端；3、處理好的蟹肉用鹽、酒醃漬着備用；4、粉絲煮熟撈...
薑絲蟹粥的做法薑絲蟹粥怎麼做好吃

1、主料：大閘蟹200克，大米100克。輔料：生薑10克，鹽1克，香蔥20克。2、大閘蟹用牙刷整體刷乾淨。3、去掉內臟後切成幾塊備用。4、鍋中放入米，淘洗乾淨後加水。5、粥快煮好時下入切好塊的大閘蟹，加入薑絲。6、煮上三分鐘左右加...
花蟹蒸粉絲的方法花蟹蒸粉絲的做法

1、花蟹用刷子刷洗乾淨。去除大閘蟹的腹部，打開殼，去腮和心，再對半切開。2、取適量的粉絲，用水泡開。3、將泡好的粉絲瀝乾，鋪在碗底。均勻的撒上一層蔥薑蒜末，再放上花蟹。4、加入料酒和蒸魚豉油，把蟹殼蓋上，再撒一些蔥薑蒜末...
膏蟹粉絲煲的做法如何做膏蟹粉絲煲

1、食材：膏蟹1只、粉絲100克、蔥200克、姜200克、蠔油15克、生抽20克、糖10克、生粉100克。2、蔥去頭尾，切段，姜洗淨切片備用。3、膏蟹殺死洗淨斬件，放入油鍋中稍炸，粉絲泡開切段，入油鍋炒20分鐘，放入砂鍋。4、油燒熱，炒香姜...
粉絲炒肉蟹的做法大閘蟹炒粉絲的做法步驟

1、主料：肉蟹2只、粉絲70克、水磨年糕1條、食用油適量、鹽適量、料酒少許、生抽少許、姜3片、小麥麪粉少許、綿白糖少許。2、肉蟹刷洗乾淨，將蟹肚子朝上，先剝去底部的軟蓋，然後用刀把蟹一分二。3、準備肉蟹炒粉絲的所有食...
螃蟹蒸粉絲的做法蒸粉絲螃蟹的做法步驟

1、準備大閘蟹、龍口粉絲2小捆、料酒、蒸魚、小米椒、蔥、姜、蒜適量。2、大閘蟹用刷子刷洗乾淨。去除大閘蟹的腹部，打開殼，去腮和心，再對半切開。3、取適量的粉絲，用水泡開。4、將泡好的粉絲瀝乾，鋪在碗底。均勻的撒上一...
蒜蓉粉絲蒸蟹做蒜蓉粉絲蒸蟹的方法

1、大閘蟹用刷子刷洗乾淨。去除大閘蟹的腹部，打開殼，去腮和心，再對半切開。取適量的粉絲，用水泡開。將泡好的粉絲瀝乾，鋪在碗底。均勻的撒上一層蔥，姜，蒜末，再放上大閘蟹。2、加入料酒和蒸魚豉油，把蟹殼蓋上，再撒一些蔥，姜，蒜末。...
絲瓜蟹煲怎麼做絲瓜螃蟹煲的做法

1、絲瓜洗淨後去皮、切成滾刀塊、螃蟹提前洗淨後蒸熟、番茄切塊、蔥薑蒜切末。2、熱鍋涼油放入蔥薑蒜末爆香。3、加入番茄翻炒至變軟。4、再加入絲瓜繼續煸炒片刻。5、加入花椒粉。6、加入雞精。7、再加入料酒。8、倒...
福建螃蟹蒸粉絲的做法福建螃蟹蒸粉絲的做法介紹

1、材料：螃蟹2只、粉絲50克、蔥、姜、蒜、紹酒、蒸魚豉油、香油。2、將粉絲浸泡軟，鋪在盤底，撒上蔥花蒜末和薑末。3、將螃蟹清洗乾淨，一剪爲二，倒扣在粉絲上。4、淋上蒸魚豉油，紹酒，入鍋蒸（水開後放入，一直保持大火蒸。）5、大火...
茭白蟹絲怎麼做製作茭白蟹絲的方法

1、材料：茭白筍300克，蟹肉棒100克，蔥2根調味料：乾貝粉1大匙。2、先將蟹肉棒去除塑膠外膜，茭白筍對切後再切斜片，蔥切段備用。3、鍋中燒熱1大匙油，先爆香蔥白，再放入茭白筍以大火拌炒均勻後，倒入少許水煮至湯汁快要收干時，再加入...
蟹黃粉絲的做法蟹黃粉絲煲做法

1、蟹黃粉絲煲的用料：粉絲2把（約100g）、海米15-20粒、包菜1/4個、洋蔥1/4個、蟹黃醬2大勺、蔥白末3根、薑末2g、香菜1根、蔥花兩根、醬油1小勺、老抽1大勺、糖1/2小勺；2、粉絲放常溫水中泡軟；3、將泡發好的粉絲瀝乾水剪斷；4...
蒜蓉螃蟹蒸粉絲怎麼做蒜蓉粉絲蒸蟹的做法

1、食材:螃蟹3個，粉絲2把，幹香菇5朵，五花肉100g，蒜蓉醬2勺，料酒1勺，生抽1勺，鹽3g，雞精適量。2、青蟹洗淨切塊香菇泡發切絲，五花肉切絲備用。3、鍋燒熱，倒入一勺油，炒香菇和肉絲，再放入泡好的龍口粉絲，加老酒，生抽，鹽，雞精調味。4、取...
絲瓜青蟹怎麼做絲瓜青蟹的做法

1、主料：青蟹2只、絲瓜一個。輔料：鹽適量、菜油適量、生薑適量。2、將青蟹洗淨，去殼，去腮，斬爲4件，絲瓜去皮切塊；3、起油鍋，爆香薑片，下青蟹稍炒；加適量的清水，燒開；4、水開後加入絲瓜一起煮，待絲瓜煮軟後，加適量的鹽調味即可。...
怎麼做粉絲蟹做粉絲蟹的方法

1、食材；蟹肉棒200克、粉絲1把、大蒜3瓣、蒸魚豉油2茶匙、白糖1/3茶匙。2、龍口綠豆粉絲用溫水泡軟（用溫水泡幾分鐘就好，泡時間長了會失去爽滑的口感）。3、蒜切成蒜蓉潑上熱油，加入2茶匙蒸魚豉油、1/3茶匙白糖提鮮，拌勻備用...