咖喱羊排做法 一锅冬日暖身下饭利器
1、羊肉洗净,冷水入锅,大火煮开,撇去浮沫,洗净备用。
2、将酸奶和羊肉充分混合。
3、放于冰箱提前腌制数小时,时间不够的腌一小时也可。
4、洋葱、姜、蒜分别切碎或研磨碎,锅中下入较多的油,先倒入洋葱碎,小火充分煸香。
5、再加入姜末,炒匀后加入蒜蓉,继续小火煸炒。
6、把香料水分煸干,有耐心的可以比我图中状态再多炒一会儿,炒到微黄。
7、加入咖喱酱和咖喱粉,小火耐心的翻炒均匀,炒出香味。
8、不要久炒以免香料变苦,加入腌好的羊排,和香料翻炒均匀。
9、倒入椰浆翻炒均匀。
10、倒入清水,没过羊肉,大火煮开。
11、转小火焖1小时以上,喜欢肉质软烂可以焖更久。
12、加入滚刀块的土豆和胡萝卜(不是必须,加土豆久炖可以省略炒面粉增稠汤汁的步骤),拌匀后调入适量盐,转小火继续焖煮。
13、焖到土豆酥软,中途可切少量的青椒、红椒、西红柿备用。
14、加入最后的配菜(青椒、红椒和西红柿),翻炒均匀。
15、翻炒至断生即可起锅享用。
-
什么品种金鱼最旺财气最好
金鱼中,传统上认为红色金鱼是最具有旺财气的品种。这是因为在中国文化中,红色被视为吉祥和幸运的颜色,而金鱼本身也被视为象征财富和好运的动物。因此,红色金鱼通常被认为是最能带来财气的金鱼品种之一。...
-
枳壳的作用和功效
枳壳,又称枳实,是一种中药材,一般用于煎剂或者制成饮片。枳壳的作用和功效如下:1.燥湿化水:枳壳具有清热燥湿的作用,能够通过排除体内多余的湿气,促进体内水分的代谢和排泄,从而起到利水通便的作用。2.理气消食:枳壳具有理气消食的功效,能够促进胃肠蠕动,增加消化液分泌,帮...
-
卧室装修什么最旺财最吉利
根据风水学说,卧室装修中以下几种元素被认为是最旺财最吉利的:1.金色装饰:金色被视为象征富贵和财富的颜色,因此在卧室中添加金色的装饰品或家具可以带来旺财的气场。2.水元素:水被认为是财富的象征,在卧室中增加水元素如装饰画、吊灯或摆放一盆水草都可以带来财运。...
-
院子东墙挂什么画最好最旺
院子东墙挂一幅风水画最好最旺。风水画可以吸引阳光和正能量,有助于增加院子的生气和活力,同时也可以带来好运和财富。选择一幅寓意吉祥的风水画,比如山水画、鲤鱼跃龙门等,可以使院子更加繁荣昌盛。...