電餅鐺蛋卷怎麼做 電餅鐺蛋卷如何做

1、用料：雞蛋1個、白糖25克、黑芝麻一把、低筋粉100克、玉米油30克、牛奶120克。

2、將材料攪拌成蛋卷液，電餅鐺預熱完成，披薩盤反面底部抹油。匯入適量蛋卷液在電餅鐺中心位置。

3、披薩盤壓倒蛋液上用手均勻按壓，注意力度，壓的薄厚均勻一些。

4、20秒後掀開披薩盤，將餅皮剷下翻面。

5、來回烙至這種程度，捲起大功告成。