用電餅鐺如何做華夫餅 電餅鐺做華夫餅方法介紹
1、材料準備: 麵粉250克,牛奶250ml,糖100克,鹽一小撮,雞蛋3個,黃油100克(軟化了的黃油: 把黃油提前兩三個小時從冰箱內取出,放於溫暖處),泡打粉一小勺,香草精一袋(8克)。
2、雞蛋,香草精,混合均勻。分三次加入白糖,攪拌均勻。
3、加入黃油。(切塊後更容易攪拌)
4、用電動攪拌器粉碎黃油,使黃油溶解。
5、加入泡打粉,牛奶,鹽,攪拌均勻。分三次(不易結塊)加入麵粉。攪拌均勻。
6、取適量麵糊於華夫餅機(電餅鐺也有製作華夫餅的功能)。
7、兩分鐘後即可取出。
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