國橙蛋糕卷的做法 怎麼做國橙蛋糕卷
1、準備雞蛋5個、低筋粉60克、玉米油50克、煮橙糖水50克、白糖50克、檸檬汁適量。
2、將橙切薄片,加入配方外30克白糖,加水淹沒橙片,小火煮至橙皮白色部分變透明,大約需要10分鐘,將橙片瀝乾水,擺在烤盤上。
3、取50克煮橙水,加入玉米油,加5個蛋黃備用,蛋清分3次加入50克白糖,打發至出現小彎鉤,用電動打蛋器將蛋黃液攪打乳化,篩入低筋粉,攪拌均勻。
4、將三分之一蛋白霜放入蛋黃糊,攪拌均勻,將蛋糕糊倒回蛋白盆,攪拌均勻,將蛋糕糊倒入鋪了油紙的烤盤,表面刮平。放入預熱好的烤箱中層,上下火150度30分鐘。
5、表面上色均勻後立即出爐倒扣,撕去油紙。稍涼後翻面,藉助擀麵杖捲起。
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老子應該怎麼供奉神像
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幾月份採摘槐豆好吃
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什麼財運最好最旺人家家庭
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