番茄紫菜蛋花湯的做法

番茄紫菜蛋花湯是一道簡單而美味的湯品，下面是製作番茄紫菜蛋花湯的做法：

所需材料：
- 2個番茄
- 2張紫菜
- 2個雞蛋
- 適量的鹽和胡椒粉
- 適量的蔥花和香菜

步驟：
1. 準備番茄，將番茄洗淨，切成小塊備用。
2. 準備紫菜，將紫菜用剪刀剪成小片備用。
3. 準備雞蛋，將雞蛋打入碗中，攪拌均勻備用。
4. 取一個湯鍋，加入適量的水，放入切好的番茄塊，開火煮開。
5. 煮開後繼續煮5分鐘，直到番茄變軟。
6. 將紫菜片放入湯中，煮2分鐘。
7. 然後倒入攪拌均勻的雞蛋液，邊倒邊攪拌。
8. 繼續煮1分鐘，直到雞蛋熟爛。
9. 最後加入適量的鹽和胡椒粉，根據個人口味調整。
10. 撒上蔥花和香菜作為裝飾，攪拌均勻即可。

番茄紫菜蛋花湯做法簡單，口感鮮美，特別適合作為一道開胃湯或者作為輕食品嚐。