什麼是頭水紫菜 關於頭水紫菜的簡介
經驗2.06W
1、第一次長成的紫菜,頭次採割,叫頭水紫菜,後面的叫二水,三水,四水,在每年11~12月份收割,最早的一批在10月末。
2、紫菜的採割,是分次數的,而且,採割過的紫菜可以再生長。第一次長成的紫菜,頭次採割,叫頭水紫菜,後面的依次叫二水,三水,四水。採殼孢子苗後40~50天,紫菜葉片長到20~30釐米,即可進行第1次採收,以後每隔15天左右收1次。整個養殖期可採收12次左右。頭水紫菜的產量低,是紫菜中的極品,食用口感最佳。
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