如何做鹽焗馬鈴薯 鹽焗馬鈴薯的做法
1、準備500克左右的土豆,土豆儘量選擇個頭偏小的,外型上不要有抽芽和發青即可。
2、用冷水反覆沖洗土豆的表皮,土豆外皮很容易有泥土,所以在選購時儘量選擇表面光滑的,如果很難洗乾淨可以用刷子輕輕刷洗。
3、把土豆放入高壓鍋中,倒入一定量的水,水量差不多佔土豆的80%左右,高度不需要沒過土豆。
4、一般在煮土豆時,使用高壓鍋,土豆比較難煮熟,高壓鍋又快又方便可以迅速煮軟。往鍋中倒入大量的鹽,因為是鹽焗,所以鹽量大概需要50克左右。
5、大概煮5-6分鐘左右,把高壓鍋的鍋蓋開啟,挑出一個土豆用手指按壓是否有變軟。
6、土豆軟了以後烹煮時就不需要再把鍋蓋蓋上了,直接開大火將鍋中的水分煮幹。隨著水分慢慢的煮幹,鹽分就會慢慢的稀釋出來,鍋壁上的鹽花可以用肉眼識別。
7、水分煮幹後,將土豆拿出,那麼鹽焗土豆就完成了。土豆外面白花花的就是鹽花,鹽焗土豆口感上比較清淡,夏日涼涼的吃味道也很不錯喲。
-
秋季什麼花開得最旺盛呢
在秋季,菊花是開得最旺盛的花之一。菊花在秋季綻放,色彩豐富,花形優美,是秋天的代表花卉之一。除了菊花,秋天也是一些其他花卉如大波斯菊、秋英、秋海棠等開得比較旺盛的季節。每種花都有其獨特的魅力,為秋季增添了濃厚的色彩。...
-
陝西什麼寺廟最旺
陝西最旺的寺廟是大雁塔。大雁塔位於陝西省西安市,是一個古老而知名的佛教寺廟。每年都吸引了大量的遊客和朝拜者前來參觀和朝拜。大雁塔以其獨特的建築風格和儲存完好的歷史文物而聞名於世,被列為國家級重點文物保護單位。...
-
屬猴人做什麼生意最旺人家
屬猴人天生機智靈活、富有創造力和適應能力,適合從事靈活多變的生意。以下是一些屬猴人適合從事的生意:1.創意設計:屬猴人天生富有創造力和想象力,可以從事創意設計、平面設計、插圖等與藝術和設計相關的行業。2.娛樂業:屬猴人活潑好動、善於表達和社交,可以從事娛樂...
-
星座顏值排行榜
1.天秤座2.獅子座3.雙子座4.處女座5.射手座6.摩羯座7.金牛座8.水瓶座9.巨蟹座10.雙魚座11.白羊座12.天蠍座...