紅茶戚風的做法 紅茶戚風怎麼做
1、原料:紅茶粉3克、低筋麵粉90克、紅茶70ml、雞蛋4個、泡打粉2/3小匙、鹽1小撮、朗姆酒10ml、白砂糖70克、玉米油40克。
2、分離蛋白與蛋黃,蛋黃中加朗姆酒攪拌均勻。
3、加入紅茶和玉米油攪拌均勻。
4、將低筋麵粉,泡打粉和鹽混合均勻後過篩後分次加入到蛋黃糊中攪拌均勻再加入紅茶粉。
5、蛋白分三次加入白砂糖,打至打蛋器能拉出一個短小直立的尖角狀態。
6、盛1/3蛋白到蛋黃糊中。用橡皮刮刀輕輕翻拌配合切拌的動作。
7、把拌好的蛋黃糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同樣的手法翻拌均勻。
8、將混合好的蛋糕糊倒入模具中,手持著模具在在桌上用力震幾下,把內部的大氣泡震出來,放進預熱好170度的烤箱中烤40分鐘左右,出爐後立即倒置涼透了再脫膜即可。
-
香菇沒煮熟吃了會怎樣
如果香菇沒有煮熟就吃了,可能會導致消化不良或胃腸不適的症狀。未煮熟的香菇含有一種叫做卟啉酸的物質,這種物質在生香菇中存在且不易被熱破壞。卟啉酸在人體消化過程中會被轉化為一種有害物質,可能引起胃腸刺激和腹瀉等症狀。因此,為了安全起見,建議將香菇煮至完全...
-
什麼季節最旺財運最好呢
不同的文化和信仰可能會有不同的看法,但一般來說,春季通常被認為是財運最旺的季節之一。在春季,大自然開始復甦,萬物生長,這也象徵著新的機遇和收穫。在很多傳統中,春節也是一年中財富和好運的開始。然而,財富的增長也取決於很多因素,包括個人的努力、智慧、機遇和做出...
-
什麼屬水風水擺件最旺
風水擺件中哪種屬水的最旺要根據個人信仰和實際情況來看。一般來說,水是風水中的一種重要元素,代表著流動、清潔、財富等。以下是一些常見的屬水風水擺件:1.**水晶石:**水晶是一種被廣泛應用於風水的寶石,它被認為有助於平衡環境的能量,吸引正面能量,並提升財運。2.**...
-
地栽葡萄多久澆一次水好
地栽葡萄的澆水頻率取決於多種因素,包括土壤狀況、天氣條件和葡萄植株的需水量等。下面是一些一般的澆水指導原則:1.澆水頻率:通常情況下,地栽葡萄在生長季節(春季至秋季)需保持土壤溼潤,但不過溼。一般而言,每週澆水一到兩次是較為常見的做法。2.水量控制:每次澆水應保...