營養晚餐食譜 營養晚餐食譜的方法
1、木耳娃娃菜
木耳有補氣血、潤肺、止咳的功效,常食能養血駐顏,令人肌膚紅潤。
娃娃菜則含維生素和硒,葉綠素等人體必須的營養物質。
2、絲瓜炒蛋
絲瓜中含防止面板老化的B族維生素,增白面板的維生素C等成分,能保護面板、消除斑塊,使面板潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品。
絲瓜中維生素C含量較高,可用於抗壞血病及預防缺乏症。
3、肉末豆腐
豆腐及豆腐製品的蛋白質含量豐富,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且比例也接近人體需要,營養價值較高。
大豆蛋白能恰到好處地降低血脂,保護血管細胞,預防心血管疾病。對病後調養、減肥、細膩肌膚亦很有好處。
4、西紅柿蛋花湯
西紅柿可養顏美容、消除疲勞、增進食慾,提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積。番茄中含有的可預防高血壓的維生素P是維護細胞正常代謝不可缺少的物質,可使沉澱於面板的色素、暗斑減退,可預防老人斑的出現,具有漂白、去斑、防色素沉澱。
5、蝦米燒冬瓜
冬瓜中膳食纖維含量高達0.7%具有改善血糖水平、降低體內膽固醇、降血脂、防止動脈硬化等作用。
蝦米能保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。
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