糯米的10種做法大全
1. 糯米餈:將糯米餈成圓形小球,搓成糯米糰,搭配各種餡料如紅豆沙、芝麻糊等,蒸熟後蘸上椰汁即可食用。
2. 糯米飯:將糯米浸泡後蒸熟,可以搭配各種菜餚或者做成糯米雞等傳統菜餚。
3. 糯米饅頭:將糯米餈搓成條狀,蒸熟後可用來做饅頭,搭配菜餚食用味道更佳。
4. 糯米粉糕:將糯米餈磨成粉,加入適量的水攪拌成糊狀,蒸熟後可以做成糯米糕、糯米丸子等。
5. 糯米雞:將雞塊和糯米餈一起蒸熟,再加入適量的調料和蔬菜,煮制而成的一道美味菜餚。
6. 糯米湯圓:將糯米粉和水攪拌成糯米糰,做成圓球狀,加入熱水中煮熟後,可以用來製作湯圓湯等傳統年菜。
7. 糯米粽子:將糯米浸泡後蒸熟,再加入適量的肉類和餡料,包裹在竹葉中蒸煮而成的傳統美食。
8. 糯米糯芋:將糯米餈搓成小球,搭配煮熟的芋頭,再沾上糖粉,口感軟糯香甜。
9. 糯米紅糖糕:將糯米粉和紅糖混合攪勻,蒸熟後可以做成口感軟糯的紅糖糕。
10. 糯米飯糰:將糯米餈搓成小球狀,再沾上適量的芝麻或者其他堅果,做成口感豐富的糯米飯糰。
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