西餐禮儀及注意事項 關於西餐禮儀及注意事項
1、拿刀叉的方法總的來說是:右手拿刀,左手拿叉,鋸齒得刀用來切肉,普通的刀用來切蔬菜,最小的那種小刀,是用來抹果醬的,叉子別一下子插大塊物品,別一口吃不下去,勺子是用來喝湯的。
2、其次放刀叉的位置,在一些正式的場合,大家還是注意一下刀叉擺放的位置,能體現自己的高素養。
3、吃牛排也要注意細節:要用刀子把牛排切成小份,每次吃一小塊,保證這一塊全部到了嘴裡,不至於過大,吃的時候不要張牙舞爪的,嘴脣要閉起來
4、喝粥的細節:注意要用小勺,不要直接拿起來跟喝水一般的喝下去,那樣很沒有禮儀之風,粥喝到後期見底的時候,一隻手舉起拖著碟子一側,另一隻手依舊用勺子喝。記住,粥,必須用勺子喝
5、義大利麵的細節:用叉子跟湯匙結合一下,叉子捲起幾根麵條,放到勺子上,然後吃進去,不要狼吞虎嚥的吃麵,更不要發出“出溜出溜”的響聲。
6、水果沙拉甜點等:一般沙拉,小蛋糕之類的,用小勺吃就可以。注意水果的果殼,不要直接吐出來,要用手拿出來,放到盤子旁邊。
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