制定減肥食譜一週瘦10斤可能嗎 如何制定減肥食譜
1、早餐
2、中餐
3、晚餐
方法/步驟
1早餐:營養鹹豆花。做法:裙帶菜泡發切小片,其他材料切末、小丁。嫩豆腐放開水裡煮1-2分鐘;熱鍋少油,爆香蔥薑蒜末,然後倒入其它配料炒半分鐘,加適量生抽、糖、陳醋調味;將煮好的豆腐劃成薄小塊盛在碗裡,澆上3料,喜歡的再加點事先炒好的松子、辣椒油、芫荽碎,吃前拌拌即可。
2中餐:菠菜醬意麵。菠菜、意麵、松子、蒜、橄欖油、淡奶油、胡椒、乳酪粉、鹽。做法:生松子放煎鍋裡焙到表皮成淡金色。大蒜3瓣切大片。菠菜洗淨切成幾段。將菠菜放入料理機攪拌杯中,再加入大蒜、松子、淡奶油。加入芝士粉,攪打成比較細膩的青醬泥後,加入適量橄欖油,繼續打30秒。燒水下意麵,煮10分鐘。將意麵撈出,拌少量橄欖油防粘,青醬倒進小鍋,加適量鹽,煮開。將意麵加入青醬中,中小火加熱。 慢慢晃動鍋子,使青醬均勻的裹在意麵上,青醬慢慢變得粘稠。加入適量混合胡椒,加熱到青醬比較干時,如圖,關火裝盤。
3晚餐:海蠣豆腐湯。原料:海蠣、豆腐、蔥花、香菜、辣椒。也可以加入鮮蘑菇。澱粉。做法:1.豆腐切成兩釐米的小方塊。海蠣肉在水中撈一下,主要是洗去皮渣,在水中撈一下即可 ,以免鮮味流失。2.熱油鍋,加入蔥花爆香,加入豆腐讓油煎一下。後加入水燒開。後加入海蠣燒開,澱粉 勾芡。3.燒開後加入香菜,蔥段。胡椒粉或是辣椒粉。滴入幾滴香油就可以喝了。
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