吃了生豆芽會怎麼樣 吃了生豆芽會如何
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1、生豆芽中含有胰蛋白酶和抑制劑等有害物質,使用以後會出現中毒的危險。
2、因為生豆芽的生長環境是溫暖和潮溼的,這種內環境是大腸桿菌和李斯特菌等細菌的生長環境,所以容易引起繁殖。
3、如果沒有炒熟,那麼可能會引起食物中毒的危險,因此患者需要煮熟以後,才能夠食用。
標籤:豆芽
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