好吃又簡單中午餐
好吃又簡單中午餐
功效:
這道午餐是一道簡單又營養的菜餚,提供了豐富的營養素和能量。它含有高品質的蛋白質、碳水化合物和蔬菜,可以為身體提供所需的能量和養分,保持健康和活力。
材料:
- 200克雞胸肉絲
- 1個胡蘿蔔切絲
- 1個洋蔥切絲
- 1個青椒切絲
- 適量鹽和胡椒粉
- 適量生抽和醬油
- 適量橄欖油
- 適量香菜葉(可選)
- 適量米飯或麵條
做法步驟:
1. 將雞胸肉切成絲狀,用鹽、胡椒粉和生抽醃製10分鐘。
2. 在炒鍋中加熱一些橄欖油,放入醃製好的雞肉絲翻炒至變色。
3. 加入切好的胡蘿蔔絲、洋蔥絲和青椒絲繼續翻炒,調入適量鹽和醬油調味。
4. 翻炒至蔬菜熟透,雞肉絲煮熟即可。
5. 可以將炒好的菜餚盛在煮好的米飯或麵條上,或者單獨食用。
6. 最後,可以撒上適量的香菜葉增加風味。
注意事項:
- 在醃製雞肉絲時,可根據個人口味新增適量的調味料,如生薑汁或料酒。
- 炒菜過程中要注意火候,避免食材炒糊。
- 可根據個人喜好,新增其他蔬菜,如豆芽或香菇,增加口感和營養。
- 注意雞肉熟透,確保食材安全和衛生。
這道好吃又簡單的中午餐,讓你不僅能享受美食的樂趣,還能補充身體所需的營養。它不僅適合忙碌的工作日,還可以在週末親自動手製作,與家人朋友一同分享。趕快試試吧!
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