東北醬雞爪子的做法 色香味俱全
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1、雞爪洗淨焯水 瀝乾水分。
2、取一個碗 放入醬,生抽,醬油,十三香,兩勺水 調勻。
3、鍋放油燒熱 放入糖燒至起泡。
4、倒入雞爪翻炒至兩面金黃。
5、倒入調好的醬汁翻炒均勻。
6、加半鍋開水 放入蔥姜,八角,桂皮 鹽 料酒,大火燒開轉小火燉40分鐘左右大火收下汁即可。
7、出盤 撒點香菜。
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