養生藥膳有哪些 幾個分析教你吃出健康身體
藥膳是一種由中藥材調配而成的調理方法,它的作用有很多,比如治病、增強抵抗力、調理身體等等。但較為關鍵的是藥膳可以根據自己的喜好與其他食物搭配。
對於體質必須虛弱的人群來說,平常既不喜歡通過吃藥來調理,也不喜歡靠運動來改善的,藥膳就是一種不錯的方法。藥膳雖然是屬於飲食一種,但實際上它還是屬於中藥治療的方法。不同的是,它雖然是由中藥組成的,但吃起來的味道卻比中藥劑的還要好。既不會很苦,也不會有很濃的中藥味,很適合平常怕苦的美眉,而且大家還可以跟其他的肉類搭配。
養生藥膳介紹
1、紅棗枸杞排骨湯
紅棗是一種非常好的食材,特別是對於女性來說,紅棗具有補血和益氣的功效,平常與枸杞一起泡水喝的話,具有非常好的調養功效。不過,大家也可以將它們當做是燉品來吃。把紅棗,枸杞跟排骨一起燉,既可以增進自己的食慾,又可以幫你改善慵懶的體質,有效提高身體的抵抗力,充沛體力,這豈不是一舉兩得。
2、老母雞燉西洋參
春季可以說是一個煩躁的季節,因為有時候天氣一變化的話,身體就很容易出現不良的症狀,比如上火。因此,這時候的藥膳可以選擇溫和一點的,比如老母雞燉西洋參。雞肉在養生方面的效果是非常好的,不僅可以補充體力,還能滋養身體,幫你驅寒保暖,與西洋參一起吃的話,效果會更佳。
3、紅棗鯽魚湯
喜歡吃魚的人還可以通過吃鯽魚湯來調養身體。做法也很不難,只需將新鮮的鯽魚放在鍋裡面,然後加入少許的紅棗、生薑以及香菇即可,燉出來的鯽魚湯會非常營養。
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