關於藥膳的知識

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牛肉藥膳湯的做法

牛肉藥膳湯是一道以牛肉為主要材料，配以藥膳材料煮制而成的湯品，具有滋補、補氣養血的功效。以下是一份簡單的牛肉藥膳湯的做法：所需材料：-牛腩或牛膀子：500克-紅棗：10顆-枸杞：適量-黃耆：適量-當歸：適量-黨蔘：適量-燉盅：適量-生...
藥膳老鴨湯的做法

藥膳老鴨湯是一道滋補養生的湯品，以下是一種製作方法：準備材料：1只老母鴨適量的中藥材（如枸杞、當歸、黨蔘、黃芪等）適量的薑片適量的料酒適量的鹽步驟：1.將老鴨宰殺並去毛，清洗乾淨後切塊。2.將鴨塊放入開水中焯水，焯水的目...
天花粉配什麼肉燉湯好三個天花粉的藥膳食療方介紹

1、天花粉粥：原料：準備十五克天花粉，五十克大米，白糖適量。做法：將天花粉切成薄片，用水煎煮30分鐘，去渣取汁。將大米入鍋加此藥汁用小火熬煮至大米爛熟即成。用法：可每日服用1劑，連續用藥3～5天為1個療程。功效：服用天花粉粥能夠...
痛經藥膳兩款

痛經大多數情況下，都是選擇去醫院看醫生，然後吃藥打針，經過治療後，一般的都會好轉，但是有的情況下，有的人卻不一定有效果。最近經人推薦了幾款藥膳，經使用後，卻有很好地效果。方法/步驟1主要材料：姜24克，紅棗30克，花椒9克。具體...
養生藥膳之雙筍清潤湯

雙筍清潤湯能生津潤燥，滋陰補肺，有很好的清腸排毒作用，能促進腸胃蠕動，還能降脂降壓的作用，是一道不錯的養生排毒的素食。方法/步驟1食材：竹筍1根，鮮香菇4朵，枸杞子10克，嫩姜1小塊，豆苗20克，鹽，胡椒適量。2將竹筍洗淨，切成3段，竹筍...
緩解女性痛經吃什麼藥膳最好

痛經對女性的折磨可以說是天長地久的，怎樣緩解女性痛經，是許多人的苦惱，有的人來了痛經要麼強忍要麼吃藥這都是不好的，如果您想緩解痛經，那麼就讓我們看看一下幾款藥膳吧——方法/步驟1馬齒莧紅棗粥原料：優質粳米60克，銀柴胡...
烏雞藥膳湯的做法

烏雞藥膳湯是一道傳統的中藥膳食，具有滋補身體、補氣養血的功效。以下是烏雞藥膳湯的做法：材料：-烏雞半隻-黨蔘適量-黃芪適量-北芪適量-當歸適量-白朮適量-紅棗適量-枸杞適量-大蔥一根-薑片適量-料酒適量-鹽適量步驟：1.將...
酒煮蠶蛹湯怎麼做酒煮蠶蛹湯是藥膳嗎

1、酒煮蠶蛹湯是以蠶蛹為主料製作的藥膳。原料：蠶蛹30克，米酒、水各1盅。2、做法：同煎取汁約1盅。每次1盅，睡前服。3、功能：補虛止渴。適用於消渴或心神煩亂症。4、蠶蛹不儀是味道鮮美、營養豐富的副食品，還是極寶貴的動物...
各種營養藥膳湯的做法

1.補血湯：材料：當歸、黃耆、白芍、熟地黃、紅棗、豬肉骨、薑片、水做法：1.將當歸切成小塊，熟地黃切片備用。2.豬肉骨先用開水燙煮一下，去除血水氣味。3.將所有材料放入燉盅或燉鍋中，加入足夠的水。4.燉盅放入蒸鍋中，用中小火...
藥膳粥的做法藥膳粥怎麼做

1、大米適量、紫山藥200克、當歸15克、黨蔘15克、黃芪15克、川芎15克、山藥15克、葛根15克、薏苡仁15克、紅棗5克、枸杞5克。2、將準備的中藥食材放入鍋中，煮半小時左右。3、煮中藥的同時，把紫山藥削皮後切成小塊泡入清...
藥膳滋補湯的做法

藥膳滋補湯是一種營養豐富、滋補身體的湯品。下面是製作藥膳滋補湯的一種做法：材料：-50克山藥-50克枸杞-50克紅棗-10克龍眼肉-10克百合-適量的清水步驟：1.將山藥削去外皮，洗淨後切成小塊。2.枸杞、紅棗、龍眼肉和百合洗淨...
寒溼凝滯型痛經藥膳

寒溼凝滯是由於受到寒氣、溼氣的入侵，日常生活、工作的環境經常潮溼、陰冷，或者忽冷忽熱，造成寒氣下結，溼氣不能順暢排洩，形成血瘀的症狀。艾葉具有散寒止痛，溫經止血的作用，可用於少腹冷痛，經寒不調，宮冷不孕，吐血，衄血，崩漏經多...
松子魚米藥膳松子魚米做法分享

1、主料：桂魚、松子、柿子椒、紅泡椒。輔料：高湯、鹽、料酒、蛋清、澱粉、味精、胡椒粉、油、糖、薑末。2、做法：（1）魚肉切成綠豆大小的魚米，松子用溫油炸熟；（2）鍋上火放油，待油溫下入魚米滑開；（3）原鍋上火，注入花生油，放薑末煸炒後...
夏季四款營養藥膳開胃補氣

到了夏季，人們總是會出現一些“夏日綜合症”，天氣燥熱人也變的沒精神，容易疲勞，而且沒有食慾，那麼針對這些夏季易出現的症狀，我們應該怎麼緩解呢，中醫推薦為您推薦幾款營養藥膳，幫助你健脾開胃補氣益腎，讓你輕鬆健康度夏。方法...
藥膳火鍋湯底的做法

藥膳火鍋湯底是一種健康營養的火鍋底料，能夠起到滋補身體的作用。以下是藥膳火鍋湯底的做法：材料：-牛骨或雞骨熬製的高湯（約1升）-陳皮、百合、枸杞、淮山等中草藥材（適量）-適量的薑片、蔥段做法：1.將牛骨或雞骨洗淨，放入鍋中煮...
茭米麥芽湯藥膳茭米麥芽湯家常做法分享

1、原料：茭米15克，大麥芽15克。2、做法：炒焦後水煎。日分2~3次服用。3、功能：健脾消食，澀腸止瀉。適用於小兒消化不良，少食腹瀉等症。見《食療本草學》。...
家常藥膳的烹飪方法家常藥膳怎麼做

1、燉：有隔水燉和不隔水燉之分。隔水燉是加好湯和料封口，把容器放入鍋中，武火燉3小時即可；不隔水燉為直接武火煮沸，撇去浮沫，再用文火燉至酥爛。2、熬：先在鍋內加底油燒熱後，放入主料稍炒，再加湯及調味品，後用文火煮爛。3、燴：將...
哪些藥膳可以治療中風呢

哪些藥膳可以治療中風呢?老年人中風的概率是比較高的，我們要從飲食入手，通過飲食來預防和治療中風，那麼哪些藥膳可以治療中風呢?方法/步驟1燉人蔘湯材料：高麗蔘9克，西洋參6克，豬瘦肉50克。製作：先將高麗蔘和西洋參切成薄片，與...
貧血的藥膳治療

貧血症的表現有面板黏膜逐漸蒼白或者萎黃，疲倦乏力，食慾不振。合理的飲食可以有效的治療和改善貧血症狀。那麼貧血的藥膳治療。方法/步驟1可以用10顆紅棗（具有補血生血的作用），花生50克（可以補血）加粳米100克一起放在鍋里加...
藥膳排骨湯的做法大全

藥膳排骨湯是一道非常營養豐富的菜品，有助於補充身體所需的營養素。下面是藥膳排骨湯的幾種常見做法：1.香菇藥膳排骨湯：材料：豬排骨500克，幹香菇10朵，紅棗10枚，淮山20克，姜數片。做法：將豬排骨煮水，撈起撈去渾水，再放入鍋中加足...
春砂仁粥做法是一道中醫藥膳

1、原料：春砂仁末2～3克，大米50～75克。2、製作：將大米淘洗後，放入小鍋內，加水適量，如常法煮粥，待粥將熟時，調入春砂仁末，稍煮即可。3、用法：每日可供早晚餐，溫熱服食。4、功效：健脾胃，助消化。適用於小兒食慾不振、消化不良。宜忌春砂...
藥膳牛排骨湯的做法

藥膳牛排骨湯的做法如下：材料：-牛排骨500克-枸杞子15克-黃芪15克-黨蔘15克-當歸15克-紅棗6粒-薑片3片-蔥段2根-鹽適量步驟：1.牛排骨洗淨後切塊，放入沸水中焯水，撈起瀝乾備用。2.枸杞子、黃芪、黨蔘、當歸洗淨後備用。3.取...
凌雲諾藥膳荷間清梨配方凌雲諾藥膳荷間清梨如何做

1、所需要的食材為：紅棗，生薑，蒼朮，糖以及少許的鹽。玩家們要做的就是從眾多的食材中，選擇正確的食材，放入碗中點選提交即可。2、乳鴿木耳湯：乳鴿+木耳+紅棗+鹽。木耳紅棗湯：木耳+紅棗+冰糖+生薑。...
藥膳雞的家常做法如何做藥膳雞

1、準備適量土雞肉（根據食用人數增減）。2、準備桂圓、枸杞、紅棗、薑片、當歸、黃芪。3、把桂圓、紅棗、枸杞、當歸、黃芪放入燉罐，再把雞肉放進去，加薑片、料酒、水。4、把燉罐放入燉盅，定時一小時。5、時間到，加入枸杞即...
藥膳食譜煲湯大全教你如何滋補身體

很多人都開始注重養生。應該如何養生呢？其實，養生藥膳湯鮮香可口、味道獨特，具有治療疾病、增強體質的作用，是保健佳品。那麼，藥膳湯都有哪些呢？近年來，越來越多人開始注重養生，並且越來越重視自己的身體健康。因此，他們用了很...