蔬菜沙拉的做法大全 健康美味的減肥之道
體型是女性一生奮鬥的目標。大多數女性都想要麪條纖細勻稱的身材,這樣能更好地駕馭各種服飾。那麼就出現了減肥的潮流。蔬菜沙拉就是常見的減肥食譜。
對於減肥人士來說,只要踏進了減肥的門檻,那麼飲食這方面就要萬分注意了,而且各種食物的熱量都不同,想要和別的食物一起搭配的話,也需要對食物本身有一定了解才行。
蔬菜沙拉是減肥人士常吃的一種食譜,它是由多種低熱量的食物混合而成,就算搭配起來也適合減肥,那一般蔬菜沙拉怎麼樣做呢?怎麼樣搭配纔好吃呢?下面就爲大家介紹幾種蔬菜沙拉的做法。
⒈土豆蔬菜沙拉
蔬菜沙拉可以不以蔬菜爲主,也可以其他類型的食物爲主。現在先來介紹一下,以土豆爲主的蔬菜沙拉怎麼做?
首先我們把土豆去皮洗乾淨後。再用水把它十幾分鍾,熟了之後就把搗碎成泥,你可以把它做成一團,像丸子一樣,一口一個,隨後再加入適量的黃瓜片和生菜,這些都是比較有脆性的,口感更佳,之後在上面澆上適量沙拉醬就可以食用了。它們三者都是低熱量食物,不會增胖。
⒉經典蔬菜沙拉
在早之前,蔬菜沙拉纔剛流行不久,大家對蔬菜沙拉的認識還不太廣,因此在使用食材方面也沒有那麼多層次。那經典的搭配是怎樣的呢?
大家需要準備的原材料有黃瓜,玉米,胡蘿蔔等,首先把黃瓜切片,胡蘿蔔切碎,有些人不習慣吃生蘿蔔和玉米,那可以先用水把它們煮熟,待它們涼了之後,就可以混合在一起,澆上一層沙拉醬。有一些人習慣放一些鹽調味,這也是可以的。
⒊雞肉蔬菜沙拉
做雞肉蔬菜沙拉,我們選的雞肉一般都是雞胸肉,因爲雞胸肉的熱量非常低,但它富含營養,適合在減肥期間吃。先把雞肉切丁,然後再用料酒生抽等醃製一會兒。
在這個過程中,大家可以把你喜歡吃的蔬菜準備好,比如西蘭花,生菜等等。大家可以用適量的橄欖油爆炒雞丁,因爲橄欖油的熱量不是很高,這樣爆炒過後口味香熱量低。隨後再與準備好的蔬菜混合,澆上沙拉醬或者些許酸奶就可以開動了。
⒋紫甘藍蘋果沙拉
現在也有很多人用紫甘藍做蔬菜沙拉,有着不一樣的風味。首先把紫甘藍,蘋果,玉米,黃瓜等準備好,然後把玉米粒煮熟,蘋果切丁或切條,而黃瓜切片。紫甘藍的話也可以切成自己喜歡的形狀,一般切成條狀比較好混合。然後再澆上你喜歡的沙拉醬,檸檬汁或者酸奶。有着蔬菜的芳香,也有這水果的口味。也是很值得嘗試的一道沙拉。
蔬菜沙拉可以幫助人們減肥,但是我們在製作的過程中,沙拉也不宜放太多,否則它的熱量也會超標。並且如果大家懂得食物相剋的的知識的話。那就可以隨意加入你喜歡的蔬菜或者水果了,但也是有講究的,糖分太多的水果就不能吃了,糖分是非常容易讓人長胖的。如果有一些人可以直接吃蔬菜。不需要加入沙拉了,那樣的減肥效果更顯著。
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