木耳能泡一夜嗎

通常情況下，木耳不需要泡一夜。木耳在烹飪前一般需要用溫水浸泡15-20分鐘，直到它變得柔軟。可以將木耳泡發後直接使用，沒有必要泡一夜。然而，如果你發現木耳太硬，可以將其泡發一段時間更長，但不建議過夜。